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Snapdishの料理写真:高野豆腐の揚げ煮です。もっちり♪したお豆腐に、あんが程よく絡んで。食感も楽しい1品です☆
高野豆腐の揚げ煮です もっちり したお豆腐に あんが程よ...
含め煮とは全然違う ちょっと驚いちゃうw高野豆腐です しっかりお味なので 白飯に...
材料: 高野豆腐 片栗粉 麺つゆ 倍希釈 水 砂糖 茹で小松菜 揚げ...
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Snapdishの料理写真:サーモンと舞茸のバターソテー バルサミコソース
サーモンと舞茸のバターソテー バルサミコソース
バルサミコソースとバターの相性良し
材料: サーモン 舞茸 シメジ ニラ 鶏ガラスープの素 粉末ガーリッ...
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Snapdishの料理写真:象印『EVERINO』でボスカイオーラピザ焼きました🍕
象印 EVERINO でボスカイオーラピザ焼きました
EVERINOのオーブン機能を使って キノコのピザ作りました 薄い生地にしたので...
材料: 生地はコツ参照 ニンニク小 玉葱 エリンギ 舞茸 マッシュル...
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Snapdishの料理写真:酢玉生姜できのこのピクルス 酒粕発酵液でメロンのデトックスウォーター 豆乳のヨーグルトにアガべ
酢玉生姜できのこのピクルス 酒粕発酵液でメロンのデトック...
アガベは メキシコ原産のシロップで 緩やかな血糖値上昇をするとの事なので使ってみ...
材料: きのこ 酢玉生姜 砂糖 塩 塩麹
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Snapdishの料理写真:納豆のアヒージョ
納豆のアヒージョ
ずっと作ってみたかった 納豆アヒージョ 茗荷とあわせて 山椒をパラパラ 想像より...
材料: 納豆 茗荷 お好みのお野菜 お漬物 切り干し大根でも お塩 ...
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Snapdishの料理写真:きのことベーコンのソテーwith温泉卵のオープンサンド
きのことベーコンのソテーwith温泉卵のオープンサンド
トマトの酸味と甘味 レタスの苦味 きのことベーコンのソテーの塩味と旨味 温泉卵に...
材料: きのこ エリンギ しめじ等 ベーコン レタス トマトの輪切り...
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Snapdishの料理写真:鯖缶ちゃんちゃん焼き
鯖缶ちゃんちゃん焼き
遅くなってしまった夕飯 鯖みそ缶をみつけたので 作ってみました ご飯との相性も ...
材料: 鯖味噌缶 しめじ キャベツ 玉ねぎ バター 醤油 サラダ油
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Snapdishの料理写真:サンマ塩焼き、厚揚げのキノコあんかけ、大学芋、ひじき煮
サンマ塩焼き 厚揚げのキノコあんかけ 大学芋 ひじき煮
サンマにさつま芋にキノコって 秋やなぁ 厚揚げのあんかけの味付けは ポン酢と昆布...
材料: 厚揚げ キノコ なめこ ポン酢 昆布茶
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Snapdishの料理写真:生塩糀のルーロー飯 秋バージョン
生塩糀のルーロー飯 秋バージョン
いつも甘酒で作っていたルーロー飯を今回は にんにくしょうが生塩糀 で作ってみまし...
材料: 豚肩ロースブロック しょうがにんにく生塩糀 酒 みりん しょ...
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Snapdishの料理写真:トマトビーフストロガノフ
トマトビーフストロガノフ
サワークリームやヨーグルトなどクリーム系は混ぜなかったので 水分少なめでほぼトマ...
材料: 牛薄切り肉 塩 こしょう 薄力粉 玉ねぎ マッシュルーム ぶ...
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Snapdishの料理写真:家採れ野菜の天ぷらそば
家採れ野菜の天ぷらそば
大葉 モロヘイヤ 三つ葉 パセリなど使いたい分だけ摘んで天ぷらにしました たまに...
材料: 天ぷら  しめじ  舞茸  生しいたけ  大葉  モロヘイヤ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製『きのことあさりの和風スパゲッティ♪ しかも鉄板玉子引きで‼︎‼︎  まいう〜( ´ ▽ ` )ノ』
オヤジ特製 きのことあさりの和風スパゲッティ しかも鉄板...
鉄板スパが最近お気に入り
材料: スパゲッティ しめじ まいたけ イカ あさり 醤油 しょうが...
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Snapdishの料理写真:海老マヨちゃ〜ん(๑ơ ₃ ơ)♥
海老マヨちゃ ん
この間寝坊してお弁当の海老マヨ失敗したからリベンジ
材料: 海老 片栗粉 マヨネーズ オイスターソース お酢 砂糖
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Snapdishの料理写真:特別な日に食べたい♬キッシュロレーヌ
特別な日に食べたい キッシュロレーヌ
こんにちは キッシュロレーヌはフランス北部アルザス ロレーヌ地方の卵と生クリーム...
材料: 冷凍パイシート ベーコンブロック 玉ねぎ ほうれん草 バター...
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