モニターでいただいた紹興料理酒を使って いつもは日本酒を使って作る和食メニューを...
材料: 豆腐 きのこ 色々 生姜 紹興料理酒 出汁醤油 片栗粉 塩 ...
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鶏ひき肉をつかってヘルシーハンバーグ きのこたっぷりの餡をかけました ごはんこれ...
材料: 鶏ひき肉 豆腐ミニ3連 ひじき 鶏がらスープ 塩胡椒 玉ねぎ...
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モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から 甜麺醤 豆板...
材料: 豆腐 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく きのこ色々 紹興酒 甜...
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レンジで簡単に出来る蒸し豆腐に秋らしい餡を掛けました 煮た 茹でた とは一味違う...
材料: 豆腐 きのこ 色々 菊 茹でた物 クコの実 酒 出汁昆布 出...
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昨日の晩ごはん兼晩酌です ぶりののソテーに加賀の立派な椎茸としめじ 舞茸などきの...
材料: ぶり 小麦粉 酒 生姜の絞り汁 サラダ油 椎茸 しめじ 舞茸...
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今日のランチです この間炊き込みの鶏五目ご飯の素をいただきまして 作りました 夜...
材料: 炊き込みご飯or白米でも 卵 餡掛け 水 酒 みりん 砂糖 ...
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七海さんの投稿見てはっ と気づかされた万願寺の肉詰め 作りました 万願寺とうがら...
材料: 万願寺とうがらし 片栗粉 きのこ何種か 豚ひき肉 玉ねぎ 塩...
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