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久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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簡単湯掻くだけの水晶鶏 しっとりツルプルの鶏胸肉はもちろん 湯引きレタスが実は激...
材料: 鶏むね肉 レタス 香味だれ 醤油 きび砂糖 オイスターソース...
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久しぶりに酵母を 中種を作るのも面倒なので ストレート使い切りで レーズンも入れ...
材料: ER 全粒粉 酵母液と水 塩 きび砂糖 レーズン 水
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食べるのが勿体無い 可愛いクマさんのクッキー たくさん作れるので プレゼントにぴ...
材料: 薄力粉 アーモンドプードル 無塩バター 又はマーガリン グラ...
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TOMOちゃんから頂いた酒粕を使って スノーボールを作ったよ 一つずつくるみを包...
材料: 薄力粉 酒粕 アーモンドプードル 砂糖 太白ごま油 粉砂糖
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煮込み料理に使おうと 下茹でしてから圧力鍋で柔らかく炊き込んだ牛スネ肉を少し拝借...
材料: 木綿豆腐 オリーブオイル りんご酢 粒マスタード きび砂糖 ...
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父の日逆さビールにして乾杯 乾杯後も運転もノンアルコールだからできるょ 居酒屋ト...
材料: 100 りんごジュース ゼラチン きび砂糖
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