久しぶりに酵母を 中種を作るのも面倒なので ストレート使い切りで レーズンも入れ...
材料: ER 全粒粉 酵母液と水 塩 きび砂糖 レーズン 水
- 2,133
- 135
- 18
- 14
- 保存
茄子と豚バラの炒め物を作りました 生姜がピリッとして 食べるとちょっと汗ばむ ...
材料: 豚バラ 塩胡椒 醤油 日本酒 片栗粉 茄子 プチトマト 味噌...
- 2,145
- 152
- 3
- 21
- 保存
三杯鷄という台湾のお料理です 昆布つゆを使って 和風に仕上げました 和風なので ...
材料: 鶏手羽元 ごま油 にんにく 生姜 鷹の爪 昆布つゆ 酒 きび...
- 4,346
- 189
- 5
- 46
- 保存
液体塩こうじをパンに使ってみたくて 塩パンを焼いてみました ずぶの素人の私には ...
材料: リスドォル ライ麦 きび砂糖 塩こうじ イースト 牛乳 水 ...
- 4,095
- 195
- 8
- 26
- 保存
- 1,884
- 104
- 5
- 保存
こんばんわ 今夜は三杯鶏 さんぱいちー を作りました ペコ友さんのきららちゃんに...
材料: 鶏手羽元か手羽先 生姜薄切り 酒 醤油 ごま油 黒酢 味醂 ...
- 2,634
- 68
- 9
- 2
- 保存
クッキー コナモン 粉もの の日 5月7日 大豆粉とオートミール レーズンのク...
材料: 大豆粉 オートミール きび砂糖 卵 無塩バター レーズン お...
- 4,554
- 33
- 1
- 5
- 保存
いいキンメとツブ貝がはいったので煮付けで 今回キンメはおかずとして食べるので濃い...
材料: キンキの煮付け 醤油 砂糖 酒 水 生姜 ネギ ツブ貝煮 水...
- 1,285
- 65
- 1
- 2
- 保存
簡単湯掻くだけの水晶鶏 しっとりツルプルの鶏胸肉はもちろん 湯引きレタスが実は激...
材料: 鶏むね肉 レタス 香味だれ 醤油 きび砂糖 オイスターソース...
- 3,041
- 44
- 5
- 6
- 保存
- 5,030
- 55
- 1
- 1
- 保存
- 851
- 13
- 2
- 1
- 保存
噛み締め系のパンです ライ麦の全粒粉が素朴でいい感じ クリームチーズを塗ったり ...
材料: 強力粉 ライ麦 イースト きび砂糖 塩 バター クランベリー...
- 4,274
- 154
- 5
- 24
- 保存
- 27,991
- 342
- 26
- 67
- 保存
