山梨県の名物とりもつ煮込みに挑戦 今回は鳥のきんかん 卵になる前の鶏卵 紐なし ...
材料: とりもつきんかん 生姜 干し椎茸 ごぼう 昆布つゆ 水 酒 ...
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出かけた帰り道にあったスーパーで買い物をしてみました そこのお肉屋さん 新鮮で種...
材料: 鶏もつ 生姜 下茹で用 酒 赤ワイン すきやきのタレ にんに...
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鶏のきんかんが懐かしくて作ってみました 鶏きんかん300g 酒 大さじ2 みりん...
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