最近気に入っているメニューです 大根一本で結構たくさんできます 厚めにむいた皮の...
材料: 大根の皮 鷹の爪 酒 砂糖 みりん しょうゆ ごま油 サラダ...
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旬の筍 お友達に立派な水煮をいただきました かなり大きな筍だったので 下の方の少...
材料: 四川風麻婆餡 豚ひき肉 しょうが みじん切り にんにく みじ...
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ちくわもいれて 甘辛いきんぴら風に してみました うまうまー
材料: じゃがいも ピーマン ちくわ 砂糖 醤油 みりん ごま油
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産直センターで八尾の葉ゴボウ見っけ この時期だけの美味しいお野菜です 茎は長くて...
材料: 葉ゴボウ 牛肉 胡麻油 砂糖 今回はパルスィート使用 醤油 ...
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グルテン不耐症の方も安心して食べられます 最近 病気ではないけれど 何だか調子が...
材料: なす 油 挽き肉 カレー粉 輪切り唐辛子 醤油 紹興酒 酒 ...
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きんぴらと言うと 塩味や醤油 ゆず胡椒等が思い浮かびますが こちらもおすすめです...
材料: ごぼう ベーコン 輪切り唐辛子 オリーブオイル トマトケチャ...
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生徒さんにいただいた自家製の菊芋 いつもキンピラなどにしちゃうのでパスタに合うよ...
材料: 菊芋 塩コショウ 片栗粉 揚げ焼き用の油 ハニーマスタードソ...
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