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昨日の晩ご飯の残りのきんぴらごぼうを使って 簡単和風焼きそばを作りました ごま油...
材料: 焼きそば用中華麺 前の日のきんぴらごぼう ごま油 めんつゆ ...
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先日行われたSNAPDISH同好会のオフ会の時に僕が使ったダシ醤油の作り方を教え...
材料: 醤油 砂糖 みりん 粗削り節 ごめん 味の素
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菊水 ふなぐちの宴 タイムリーな事がありまして 今夜は 菊水 ふなぐちの宴 を開...
材料: れんこん ごま油 梅肉 昆布茶 みりん はちみつ 黒ごま 紫...
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おはようございます 今日も一日 張り切って行きましょう
材料: 海老 中くらいの大きさ きゅうり パプリカ 白ネギ 生姜 1...
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メニュー お握り2種 鮭 大葉 梅 ゴマ塩 海苔 残り野菜塩きんぴら ピ...
材料: セロリ 大根の皮 ピーマン 人参 牛蒡 キャベツの芯 胡麻油...
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皆様おはようございます 本日はお弁当にもオススメな 甜麺醤を使った甘味噌中華鶏き...
材料: 切りごぼう 人参 鶏もも肉 甜麺醤 だし醤油 だしつゆ 濃縮...
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チキンロールの芯に使った残りの食材できんぴら 戻した昆布 ごぼうと人参はダシで下...
材料: 4 5人分 昆布 戻して ごぼう ダシ茹で 人参 ダシ茹で ...
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かぶのぬか漬けを作るので皮を剥きました 捨ててしまうのももったいないな と思って...
材料: かぶ 大 の皮 にんじん 油揚げ 昆布 かぶの葉 鶏皮 ごま...
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