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今の季節が旬の舞茸と銀杏を混ぜご飯に してみました かじきマグロの竜田揚げ ひょ...
材料: 固めに炊いたごはん 舞茸 茹でぎんなん 白だし 酒 みりん ...
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前にも紹介しましたが 実家近くにお住いでご自宅でお料理教室をされていた中国人の方...
材料: 鶏もも肉 カシューナッツ ピーマン 長ネギ たけのこ水煮 ぎ...
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今の時期にしか味わえない生の栗やぎんなんはシンプルな食べ方で味わいましょう 赤米...
材料: 栗 ぎんなん 米 赤米 水 A 酒 ヤマサ昆布つゆ白だし 塩
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職場で 最近連日のように食材持ってきてくれるおばさまがいらっしゃいまして 息子さ...
材料: もち米 白米 塩糀パウダー 酒 水 むかご 銀杏 薄口しょう...
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まだ少し季節には早いけど ぎんなんと百合根が出回ってきたら作りたくなる飛竜頭 コ...
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