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Snapdishの料理写真:蟹肉菜飯 (シェーローツァイファン) とワンタンスープ
蟹肉菜飯 シェーローツァイファン とワンタンスープ
またまた実家近くでお料理教室をしていらっしゃった中国人の方のレシピです 私は高校...
材料: 米 蟹缶詰 たけのこ水煮 干し椎茸 鶏胸肉かささみ 油 スー...
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Snapdishの料理写真:黒ごま豆腐 初挑戦😻
黒ごま豆腐 初挑戦
食感がしっかりとしてしまったので ところてんのように切ったら美味しそうと思いまし...
材料: 黒練りゴマ 昆布だし くず粉
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Snapdishの料理写真:スープストック(野菜と鶏手羽元)
スープストック 野菜と鶏手羽元
簡単料理 節約料理 保存食 常備菜 野菜スープ
材料: クズ野菜 ネギの青いところ 鶏手羽元 水
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Snapdishの料理写真:塩麹パウダーで下味→煮豚
塩麹パウダーで下味 煮豚
簡単料理 肉料理
材料: 豚肩ロース塊肉 塩麹パウダー サラダ油 醤油 酒 みりん 黒...
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Snapdishの料理写真:レバー、ハツ、ズリ🐔
レバー ハツ ズリ
いつもは醤油を多目に入れるのですが 今回は塩だけであっさりと お好みでカラシをつ...
材料: レバー ハツ ズリ 葱生姜のクズ
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Snapdishの料理写真:豆乳甘酒ゼリーのくず餅風
豆乳甘酒ゼリーのくず餅風
無調整豆乳と甘酒を混ぜ混ぜ しただけのゼリーに黒蜜ときなこをかけましたー 糖質控...
材料: 豆乳 糀甘酒 水 粉ゼラチン きな粉 黒みつ
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Snapdishの料理写真:ダシ❓ウチではバクダンって言ってます😅💦
ダシ ウチではバクダンって言ってます
山形のダシ 埼玉の兄嫁に教えてもらった時 確かバクダン って言ってたような ご飯...
材料: キュウリ オクラ ネギ 塩昆布 ぽん酢 塩
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Snapdishの料理写真:お赤飯 おクズかけ🌸
お赤飯 おクズかけ
春のお祭りの日 4月20日には お赤飯とおクズかけを食べます
材料: まめふ たけのこ ぶなしめじ 干ししいたけ つきこんにゃく ...
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Snapdishの料理写真:枝豆豆腐
枝豆豆腐
ずーっと作ってみたかった枝豆豆腐 お豆腐を使わず くず粉と練りゴマで作りました ...
材料: 枝豆 練りゴマ くず粉 だし汁 酒 みりん 塩
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Snapdishの料理写真:鱈チリ。
鱈チリ
今日も途中で気が変わり 鱈の甘辛揚げ煮 のはずがチリに よって下味が不自然 突然...
材料: くず鱈 醤油 酒 おろし生姜 ネギ にんにく 生姜 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:基本の…⁂宮崎のチキン南蛮⁂
基本の 宮崎のチキン南蛮
宮崎出身のお友達から教えてもらったTheチキン南蛮です タルタルソースは市販品で...
材料: 鶏むね肉 塩コショウ 小麦粉 卵 南蛮ダレ 砂糖 酢 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:洋風茶碗蒸し
洋風茶碗蒸し
おしゃれな茶碗蒸しにアレンジしてみました お好みで 茶碗蒸しの具を選択出来ます
材料: 卵 ほうれん草 生クリーム 野菜のくずで取ったダシ チキンス...
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Snapdishの料理写真:クズ野菜とじゃこと沢庵のふりかけ
クズ野菜とじゃこと沢庵のふりかけ
いつもは野菜クズはベジブロス行きだったけど 今回はふりかけに 栄養満点の野菜クズ...
材料: 大根の皮 人参の皮 大根の葉 じゃこ 沢庵 ごま油 醤油 鰹...
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Snapdishの料理写真:♪マクロビ♪野菜の命が詰まったベジブロス(野菜くずのだし)
マクロビ 野菜の命が詰まったベジブロス 野菜くずのだし
マクロビ 野菜くずのエコな芳純ブロス だし
材料: 野菜くず 水 純米酒
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