こうじの日  塩  のレシピと料理アイデア

マルコメさんから頂いた糀甘酒を下味に使って しっとりよだれ鶏 もう何回目かわから...

大豆ミートのお料理の中でも私の定番 美味しいから大好きなんです 今回はミックスビ...

メニュー 豚ロース塩こうじ漬け焼き だし巻き玉子 きんぴらごぼう アスパラ エリ...

白菜キムチ 出来上がりました 今回はプラス糀 甘こうじを多めに入れて味調整 ヤン...

こんばんは 都内の感染者4000人を超えたんですね 早く帰らなくちゃ 仕事してる...

表記は違うも 糀 麹 も違うも 奈良の会社 ついにわたしも したのです 憧れの塩...

材料 4人分 鶏むね肉　1枚 約250g 液体塩こうじ　大さじ1と1 2 しょう...

材料 3人分 ホタテ 刺身用 個 液体塩こうじ 大さじ1 サラダ油 適量 カット...

おにぎり 　冷凍時にメモ貼り忘れで具は 　何かなぁ にら玉 塩こうじ味 ししゃも...

お気に入りになりつつある 甘酒 プロテイン バナナ に 今朝は さつまいもをプラ...

の日の おつまみに はなちゃんから貰ってたザンギのお粉を 使って o 少し片栗粉...

メニュー 鶏ももソテー モロッコインゲンソテー 玉子焼き コロッケ 玄米 梅干 ...

クリスマスイブはチキンにしたので 25日はこの赤ワイン煮込みにしました 外食で普...

今年もさつまいも が とっても美味しい季節になりましたねー そしてやっぱり作りた...