こうじの日  塩  のレシピと料理アイデア

米こうじ 塩 モニターに当選した 米こうじ を仕込み1週間経過です 完全したら唐...

白菜キムチ 出来上がりました 今回はプラス糀 甘こうじを多めに入れて味調整 ヤン...

カボスがやっと出回ってきました 塩麹は作ってるので 醤油麹は初めてです Sucu...

先日 バスチーを実家の母にお裾分けに届けたら 地元農家さんの南瓜をはんぶんこして...

8月22日 おはようございます 残暑厳しい毎日 昨夜娘と長い電話 元気そうで誕生...

ごまチーズ パン 見えないね ごま入り生地に 自家製スモークチーズをサイコロにカ...

うま辛 調味だれが抜群においしいです 原材料じっくり見てしまいました 米みそ 塩...

休日トモコンダテ 鶏モモとピーマンの藻塩炒め どうしてもピーマンと炒めたやつが食...

今 凄く野菜が高くて レタス 小さいのが278円 人参も今迄は78円で買っていた...

材料 プリンカップ4個分 チョコレート　100g 液体塩こうじ　小さじ2 生クリ...

ムネ肉を塩糀少しと醤油こうじは 多めで 日 日漬けてジップ袋に 入れて茹でました...

おにぎり 　冷凍時にメモ貼り忘れで具は 　何かなぁ にら玉 塩こうじ味 ししゃも...

中でも 言った手前 いちお今日から がんばってみる笑 食べたい私の最強 　 　 ...

黒糖クルミパン モラセスシロップを使った定番の黒糖クルミパンをスティックにしまし...