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釣り魚シリーズ🎣
本がつお
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塩糀まぶして蒸しました♨️

旨味を吸収した美味しいなまり節が完成⤴️

#本がつお #本鰹 #カツオ #釣り #釣り魚 #せいろ蒸し #塩糀 #塩麹 #しょうが #発酵調味料 #発酵の日(8月5日) #こうじの日(8月8日) #なまり節
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