こうじの日  塩  のレシピと料理アイデア

塩甘麹に漬けた豚ロースをやきました なめこの味噌汁 イカきゅうりトマトの和え物 ...

こんばんは 昨日に引き続き s s もちろん今日も我が家は普通の日です b とり...

おはようございます 　 本日のお料理は 　　 クリスマス に向けての チキン南蛮...

あけましておめでとうございます もう4日も終わろうとしてます 年末のご挨拶も出来...

皆様こんばんは 皆んなが大好き鶏の唐揚げ作ったよ 発酵メーカーで作った にんにく...

美味しそうな釜めしグランプリの投稿真っ只中なのに 我が家は酢飯でした すみません...

子ども お弁当 から揚げ ごはん から揚げ アスパラベーコン 蒸しかぼちゃ ほう...

塩麹と甘酒で漬けこんで冷凍しておいた豚ロースを使って野菜炒めてみました 晩ご飯 ...

材料 25cm 25cmの型1枚分 生地 A 卵黄 3個 A 砂糖 10g サラ...

材料 2人分 じゃがいもの皮　1個分 にんじんの皮　1本分 ごま油　小さじ1 液...

週のど真ん中のクリスマス 皆さま いかがお過ごしですか 我が家は普通の日と変わり...

玉ねぎ麹 トマト麹 生姜麹 レモン麹 糀100g 塩30g 野菜 果物 玉ねぎ1...

ひき肉にも糀甘酒を加えて ねっとりするまで混ぜてミートボールを作る 牛乳の代わり...

材料 4人分 鶏むね肉　1枚 約250g 液体塩こうじ　大さじ1と1 2 しょう...