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Snapdishの料理写真:★肉豆腐★
肉豆腐
生姜たっぷりな肉豆腐でポッカポカ 豆腐なしでご飯にのっけて豚丼も美味しいです
材料: 豚薄切り肉 玉ねぎ 豆腐 あさつき 出汁 醤油 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:黒酢ダレでレバニラ炒め
黒酢ダレでレバニラ炒め
仕上げに和山椒を振りかけて レバー レバニラ炒め 黒酢 黒酢ダレ ニラ
材料: 豚レバー ニラ 黒酢 水 砂糖 オイスターソース 醤油 片栗...
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Snapdishの料理写真:お母さんのお雑煮
お母さんのお雑煮
おせち料理
材料: 昆布 水 醤油 顆粒だし 鶏もも肉 にんじん だいこん 里芋...
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Snapdishの料理写真:鮮度の一滴DEマヨ醤油トースト
鮮度の一滴DEマヨ醤油トースト
ヤマサ様より ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ を頂きました 以前の鮮度の一滴か...
材料: 食パン 醤油 マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で初黒豆
圧力鍋で初黒豆
初めて作った割には 上手くできました 写真は煮た当日なのでまだ色が薄いかな
材料: 黒豆 浸した水 三温糖 ヤマサ醤油
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Snapdishの料理写真:海苔のガーリックスープ♡
May
海苔のガーリックスープ
久々に海苔のガーリックスープが飲みたくて 今夜の献立決めました ガーリックと海苔...
材料: 海苔 鶏ささみ 胸挽肉でも ニンニクみじん ゴマ油 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:だし
だし
Dashi Japanese Fish Broth 数 月に一度まとめて出汁をと...
材料: 昆布 10センチ角程度のもの 混合ぶし 鰹節厚削り みりん ...
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Snapdishの料理写真:紫蘇の和風バジリコスパゲッティ
紫蘇の和風バジリコスパゲッティ
海外在住の私 紫蘇は本当に久しぶり 嬉しくて1番に作ったのが こちらの和風バジリ...
材料: リングイーネ 紫蘇 イタリアンパセリ にんにく オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:台湾風 豚の角煮
台湾風 豚の角煮
Snapdishさんからいただいた 初めまして の老抽王 なるほど この色艶風味...
材料: 豚バラ肉 ねぎ 生姜 紹興酒 甜菜糖 老抽王 醤油 八角
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Snapdishの料理写真:グリルチキン*塩レモンソース
グリルチキン 塩レモンソース
塩レモンを国産のレモンで叔母が作ってくれました 初塩レモン とりあえずチキンに使...
材料: 白ワイン レモン汁 塩レモン水 塩レモン みじん切り しょう...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
ローストビーフ
なんとUFOキャッチャーで低温調理器が手に入ったので 買うか迷ってたのでラッキー...
材料: 牛もも肉 お好きな塩 ローズマリー ニンニク潰す オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:豆腐チャンプルー
豆腐チャンプルー
タカノフーズさんの絹豆腐を使って 豆腐チャンプルー 使った具材は 絹豆腐 白ネギ...
材料: A お酒 片栗粉 B お酒 醤油 オイスターソース
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Snapdishの料理写真:柔らかジューシー‼︎鶏胸肉の照り焼き 希少糖入り🎶
柔らかジューシー 鶏胸肉の照り焼き 希少糖入り
胸肉特有のパサパサ感を感じさせないジューシーな照り焼きです
材料: 鶏胸肉 醤油 希少糖 or 砂糖 みりん ダシ 料理酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:甘酒チキン♡
甘酒チキン
甘酒でチキンを漬け込み 余った甘酒はお料理と一緒に食前酒感覚で飲みました
材料: 甘酒 醤油 蜂蜜 鳥の胸肉
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