今朝は野菜たっぷりあさりのお味噌汁でした 今まで あさりのお味噌汁の時はシンプル...
材料: あさり じゃがいも 人参 蓮根 塩砂抜き用 酒 水 あごだし...
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豆板醤でピリ辛 ご飯が進む濃いめの味付けのケチャップ炒めです カリッと揚げた鯖と...
材料: 甘塩鯖 鯖下味 酒 醤油 生姜 蓮根 茄子 ピーマン ニンニ...
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食べる量を意識してもらう為に 一人分ずつ分けて盛ってみました でもやはり 私がま...
材料: 出汁巻き卵 2人分 卵 白だし 豆乳 酒 水 片栗粉 干し海...
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マルコメタイアップ投稿 昨日の晩ご飯です トマトソースには欠かせない糀甘酒 トマ...
材料: 合い挽き 塩糀パウダー 玉ねぎ トマト缶 糀甘酒 人参 蓮根...
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マルコメタイアップ投稿 衣につぶみそ混ぜるだけで 春野菜の甘味がぐ んと感じられ...
材料: 春にんじん せり 蓮根 たけのこ アスパラ えび 薄力粉 つ...
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昨日1月7日 無病息災を願って七草粥を頂く日 これまで七草粥を続けてきたけど 前...
材料: 米 水 これうまつゆ 鱈の竜田揚げ 甘塩たら 片栗粉 揚げ油...
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今日は続けて4投稿になります 茶碗蒸しは下拵えの際に裏ごしが大変だと思ってません...
材料: 卵 だし昆布 水 昆布だし 万能つゆ 昆布だし 万能つゆ 塩...
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黒酢と牛肉のコクがたまらない 柔らかな蕪 シャキシャキの蓮根 いろんな歯応えが楽...
材料: 牛肉薄切り 蕪 蓮根 人参 インゲン 塩胡椒 片栗粉 カンタ...
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冷凍ストックの豚肉を解凍したまま 重ね直し作業無しで作りましたー これだと 朝か...
材料: 豚薄切り肉 小麦粉 牛乳 パン粉 塩胡椒
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