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Snapdishの料理写真:ささみのキノコマヨソース
ささみのキノコマヨソース
塩コショウしたささみと タルタルソースの様なシャキシャキ感のあるマヨソースが バ...
材料: 鶏ささみ キノコ お好みの種類 ネギ 塩 コショウ マヨネー...
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Snapdishの料理写真:フレンチトースト
フレンチトースト
今朝は 昨日から仕込んでいたフレンチトーストで ふわふわ
材料: 食パン 卵 蜂蜜orメープルシロップ 牛乳
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Snapdishの料理写真:世界の山ちゃん風手羽先
世界の山ちゃん風手羽先
世界の山ちゃんで食べた手羽先が忘れられず 作ってみました コショウのきいたパンチ...
材料: 手羽先 塩 コシヨウ サラダオイル めんつゆ 砂糖 ゴマ 片...
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Snapdishの料理写真:Chicken chasseur -  鶏のワイントマト煮
Chicken chasseur 鶏のワイントマト煮
イギリスの大家さんの得意料理の一つです 庭からハーブ摘んで作ってくれたなぁ フラ...
材料: 鶏胸肉 小麦粉 塩 こしょう 玉ねぎ ニンニク ワイン ハー...
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Snapdishの料理写真:おから衣の里芋丸ごとコロッケ
おから衣の里芋丸ごとコロッケ
里芋は潰さずに丸ごとこれうまつゆで味付けしただけで楽チン 衣はパン粉の代わりに乾...
材料: 里芋 皮を剥いて これうまつゆ 水 薄力粉 乾燥おから 揚げ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ餅のあんバタ💓ふふふ夜中にみたら絶対アカンやつ😃甘いもん欲しくなぁ~る
かぼちゃ餅のあんバタ ふふふ夜中にみたら絶対アカンやつ ...
冷凍庫に北海道のかぼちゃ餅がありました ちょうどお正月に炊いた 小豆も冷凍してあ...
材料: マッシュしたかぼちゃ 片栗粉 あんこ バター
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Snapdishの料理写真:あんこう鍋 肝味噌ソース
May
あんこう鍋 肝味噌ソース
お醤油ベースの出汁に 肝味噌ソースを溶かしながらいただきました 肝をしっかりソテ...
材料: あん肝 味噌 酒
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Snapdishの料理写真:オニオングラタンスープ
オニオングラタンスープ
念願の オニオングラタンスープ 家にある大量の玉ねぎを使って kgスライスして炒...
材料: 玉ねぎ 白ワイン 水 ブイヨンorコンソメ 塩 胡椒 バター
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Snapdishの料理写真:フレンチエッグ&鰤のチリソース添え
フレンチエッグ 鰤のチリソース添え
卵2個に フレンチドレッシング大さじ1を 混ぜて焼いたトロトロなオムレツと ソテ...
材料: にんにく 生姜 豆板醤 ケチャップ 醤油 酒 砂糖 塩 胡椒...
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Snapdishの料理写真:ダイエット向き!おからコロッケ
ダイエット向き おからコロッケ
ジャガイモは一切使わずに おからを使って作りました 油で揚げずに フライパンに大...
材料: おから 豆乳 玉ねぎ 塩胡椒 その他お好みのお野菜 パン粉
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Snapdishの料理写真:Tofu Hamburg and vegetables pot🍲豆腐つみれの雪見鍋
Tofu Hamburg and vegetables ...
覚書レシピ には今回スープが少なかった
材料: 鶏胸肉 豆腐 大和芋 卵 人参 ナス 根菜類 ごぼう 蓮根 ...
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Snapdishの料理写真:あんバターマスカルポーネチーズトーストと『ホルストン』
あんバターマスカルポーネチーズトーストと ホルストン
あんこを炊き マスカルポーネが少し余っていたので バターを足してトーストに これ...
材料: 食パン バター 小豆あん マスカルポーネチーズ バター
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Snapdishの料理写真:写真は例だよ!  仔羊のロースト 赤ワインソース添え
写真は例だよ 仔羊のロースト 赤ワインソース添え
初めて書きましたー 料理大好きな16です これから暇があれば書いていくので参考に...
材料: ラムラック 2本 塩胡椒 オリーブオイル ソース ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:ひじき入りふんわりもっちり鶏つくね丼
ひじき入りふんわりもっちり鶏つくね丼
晩御飯はヒジキと榎茸を入れたつくねで丼を
材料: 鶏挽肉 長ネギ ひじき えのき茸 卵 鶏がらスープの素 塩胡...
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Snapdishの料理写真:リサイクル鮭節とチーズの焼きおにぎり
リサイクル鮭節とチーズの焼きおにぎり
北海道の友人から頂いた鮭節を使って 鮭節のお出汁 羅臼のおぼろ昆布のおすましと ...
材料: 鮭節 とろろ昆布 ご飯 ピザ用チーズ 胡麻  白でも黒でも可...
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