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豆腐と厚揚げは大豆だから親戚 大根おろしであっさり煮てアツアツ食べまーす ニンニ...
材料: 木綿豆腐 厚揚げ 大根おろし 出汁 濃いめ 薄口醤油 塩 あ...
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寒い朝ですね 今朝はちょっと早く出掛けます 朝から豚汁を作りました コレはスープ...
材料: ごぼう にんじん 絹厚揚げ 大根 こんにゃく 干しシイタケ ...
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おはようございます 今日はよくある春雨サラダの白滝バージョンを作ってみました 春...
材料: 白滝 人参 キクラゲ ハム きゅうり あれば 砂糖 酢 醤油...
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ささみが安かったので使ってみました とっても簡単だけど あっさりしててお腹にもた...
材料: ささみ 卵 小麦粉 青のり あおさのり 粉チーズ 塩
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いつものお醤油味の常備菜が まろやかで優しい味になりました 調味料は 味噌と中濃...
材料: 水戻しひじき 切り干し大根 人参 冷凍枝豆 味噌 中濃ソース...
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きのこは1年中手に入る食材ですが 旬は秋 旬のものを食べることは 免疫力を高めた...
材料: まいたけ しいたけ えのきだけ 大根 ごぼう かぼちゃ こん...
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今回のゴーヤチャンプルはヤマアの島みそで旨味を出しました ゴーヤの苦味とみその甘...
材料: ゴーヤ 玉ねぎ こんにゃく お揚げ 卵 ヤマアの島みそ かつ...
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先週かな 作った炊き込みご飯です 少し前に大根富豪になっていたわが家 外の倉庫に...
材料: 残った煮物 鶏もも肉 舞茸 水 創味つゆ みりん 砂糖 三つ...
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