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Snapdishの料理写真:筍の木の芽和え(お豆腐で)
筍の木の芽和え お豆腐で
木の芽和えと言うと西京味噌だけど 甘いので お豆腐といつもの淡色の米味噌で 朝堀...
材料: 木の芽 山椒の葉 豆腐 味噌 砂糖 本みりん
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Snapdishの料理写真:豚の甘酒角煮とこんにゃくの大葉包み夏おこわおにぎり
豚の甘酒角煮とこんにゃくの大葉包み夏おこわおにぎり
豚肩ロースの塊を買った時は 半分は焼き豚 もう半分は甘酒で小さめの角煮にして常備...
材料: もち米 こんにゃく 人参 豚肩ロースの甘酒角煮 甘酒角煮の汁...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根とひじきの炒め煮
切り干し大根とひじきの炒め煮
お弁当の作り置きおかずとして これ作った時 鼻が詰まってて味見が出来ませんでした...
材料: 切り干し大根 ひじき 油揚げ にんじん 酒 みりん 薄口醤油...
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Snapdishの料理写真:焼きお揚げ
焼きお揚げ
ネギの青いところも食べ尽くし
材料: 油揚げ 長ネギ 青い部分 削り節 ショウガ 醤油
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Snapdishの料理写真:今日の賄い  豆腐のトムヤムチャンプルー
今日の賄い 豆腐のトムヤムチャンプルー
8 25 今日の賄いは 先日 プロデュースの料理教室で使ったトムヤンペーストを使...
材料: スパム ランチョンミート角切り 玉ねぎ くし形切り 豆腐 ト...
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Snapdishの料理写真:ぬか漬けby無印良品
ぬか漬けby無印良品
喘息持ち 今日 たまたまニュースで やってた この秋 寒暖差とか 何とかで 喘息...
材料: 無印良品のぬか床 きゅうり うずらの卵
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、ゴロゴロ野菜の豚汁
圧力鍋で作った ゴロゴロ野菜の豚汁
大振りの野菜をたくさん使った豚汁です
材料: 豚こま切れ肉 玉ねぎ 人参 大根 さつまいも ごぼう 干し椎...
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Snapdishの料理写真:さつまいもの葉の料理
さつまいもの葉の料理
さつまいもの葉の炒め物と茎のきんぴら これを食べたいがために家庭菜園でさつまいも...
材料: さつまいもの葉と茎
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Snapdishの料理写真:こら7さんの豆しとぎを黒豆で♪Mameshitogi in a black soybean
こら7さんの豆しとぎを黒豆で Mameshitogi i...
こら7さんのところで見た豆しとぎ 黒大豆で作ってみました 甘酒入りでほんのり甘い...
材料: 黒大豆 玄米粉 玄米甘酒 塩
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Snapdishの料理写真:きつね丼と手羽元のマーマレード煮
きつね丼と手羽元のマーマレード煮
冷蔵庫整理ランチ 油あげできつね丼 キャベツのお味噌汁 手羽元のマーマレード煮 ...
材料: きつね丼 油あげ タマネギ たまご めんつゆ 水 万能ねぎ
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Snapdishの料理写真:たいぴーえんと塩シャケʕ•̫͡•ʔ♬✧
たいぴーえんと塩シャケ
太平燕と書いて たいぴーえん 熊本の郷土料理ですっ 春雨ちゃんぽんってるとこでし...
材料: 春雨 1袋 豚コマ シーフードミックス 白菜 人参 シメジ ...
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Snapdishの料理写真:カニときゅうりの酢の物・ネギ入り卵焼き・ニンジンのナムル・さやいんげんと焼き椎茸のお浸し・生タラコの煮物・大豆としらすと地海苔のかき揚げ
カニときゅうりの酢の物 ネギ入り卵焼き ニンジンのナムル...
どうもおつまみ風の物ばかり作ってしまいます どれも美味しいよ 大豆としらすと地海...
材料: 大豆水煮冷凍 しらす干し 地海苔 天ぷら粉
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Snapdishの料理写真:なんちゃって鶏そぼろ(◍ ´꒳` ◍)b
なんちゃって鶏そぼろ b
おからでヘルシーな鶏そぼろもどきを作ってみました うまいっ お弁当にも使えるし ...
材料: 生おから 酒 焼肉のタレ 長ネギ 卵
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Snapdishの料理写真:もつ煮
もつ煮
今日の夕食はもつ煮を食べました
材料: もつ 白菜 大根 人参 玉こんにゃく 水 ほんだし 味噌 七...
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