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Snapdishの料理写真:旬の筍と蛤の酒蒸し🌿
旬の筍と蛤の酒蒸し
孫たちが潮干狩りにお出かけして来たそうで立派な蛤をいただきました 先日娘の旦那さ...
材料: オリーブオイル 刻んだニンニク たけのこ ハーブ塩 酒 水 ...
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Snapdishの料理写真:筍と花大根を散らした稲荷混ぜご飯
筍と花大根を散らした稲荷混ぜご飯
ご飯は稲荷の皮と醤油を混ぜただけで これうまつゆとかで味付けした筍や大根を散らし...
材料: 温かいご飯 いなりの皮 しょうゆ 茹で筍 紅大根 紅くるり ...
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Snapdishの料理写真:今日から7月〜月曜日長男弁to.〜昨夜の刺身リメイクと南瓜🐮マッキーなど
今日から7月 月曜日長男弁to 昨夜の刺身リメイクと南瓜...
皆様 昨夜 長男がサイゼだったので お刺身は ニンニク醤油をつけて から揚げ粉パ...
材料: ogビーフ 南瓜 ヨシダ君
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Snapdishの料理写真:筑前煮をスコップコロッケにリメイク!
筑前煮をスコップコロッケにリメイク
昨日 出かけてしまったので 筑前煮が残ってしまいました 前から気になっていたスコ...
材料: 残った筑前煮 じゃがいも パン粉 オリーブ油
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Snapdishの料理写真:レンジで中華まん中身蒸し😋
レンジで中華まん中身蒸し
おとといの休日晩ごはん レンジで一発中華まん中身蒸し 水菜とお豆腐のサラダ 長芋...
材料: 豚ひき肉 タケノコ水煮 玉ねぎ キャベツの葉 きび糖 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:春の生ハムおにぎり〜春野菜&チーズ
春の生ハムおにぎり 春野菜 チーズ
大パックの生ハムが使いかけだったので傷む前に全部消費 フランスのジャンボンセック...
材料: 温かいご飯 これうまつゆ ブロッコリー 穂先 茹で パルメザ...
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Snapdishの料理写真:調味料ゼロ❗焼きタケノコをミルクディップで
調味料ゼロ 焼きタケノコをミルクディップで
タケノコの渋みはタンニンなどで タンパク質と結合すると 舌に感じなくなります な...
材料: ゆで筍 柔らかいとこ サラダ油 ゆで筍 固いとこ 牛乳 ライ...
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲(チンジャオロース)
青椒肉絲 チンジャオロース
たけのこをゲットしたらやっぱりチンジャオロースは絶対に食べたい チンジャオロース...
材料: 焼きそば用麺 オイスターソース ニラ 胡椒 ごま油
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Snapdishの料理写真:☆酢豚☆
酢豚
今日は 豚カツ用のロース肉が残ってたので 久しぶりに酢豚にしてみました 肉を別に...
材料: 豚かたまり肉 玉ねぎ ゆでたけのこ ピーマン 人参
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Snapdishの料理写真:新じゃがと豚バラのトマト煮&セリの胡麻和え😅💦
新じゃがと豚バラのトマト煮 セリの胡麻和え
大変ご無沙汰で中々皆ちゃまの所へも見て廻れず のアップです 春というか私からした...
材料: 豚バラ肉 新じゃが 玉葱 トマト サラダ油 水 固形ブイヨン...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉とエビのムケッカ
鶏胸肉とエビのムケッカ
晩ご飯 ムケッカ トマト缶 ココナッツミルク 鶏胸肉 エビ たけのこ ピーマン ...
材料: 鶏胸肉 エビ ヌクマム レモングラス 砂糖 ニンニク 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:ステーキ🍖で青椒肉絲風💕
ステーキ で青椒肉絲風
冷蔵庫の残り野菜消費に合うお肉がステーキしかなかった でも美味し
材料: 普段は牛ロース ピーマン 茹でタケノコ 小松菜茎 下味 醤油...
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Snapdishの料理写真:①から作ったスープカリー☆
から作ったスープカリー
昨日 広島から届いた立派なたけのこ そのままの味を活かしてワイルドに食べたくて ...
材料: カットトマト水煮缶 ウスターソース しょうゆ ジンギスカンた...
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Snapdishの料理写真:たけのこご飯の稲荷巻き
たけのこご飯の稲荷巻き
たけのこ茹でるとやっぱりひとつは定番の炊き込みご飯が食べたくなる 油揚げを少し足...
材料: 米 茹でたけのこ 油揚げ これうまつゆ 酒 油揚げ これうま...
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