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Snapdishの料理写真:ご飯がススムよ金目鯛の煮付け、谷中しょうがトッピング付き、水なすの浅つけ〜💦暑さに負けず頑張ろう💖
ご飯がススムよ金目鯛の煮付け 谷中しょうがトッピング付き...
この連休はまあ飲み食いまくり そちらはまあボチボチ投稿で 本日は 久々金目鯛煮付...
材料: 金目鯛4 5切 ごぼう1 2本 生姜ひとかけ 醤油 味醂各1...
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Snapdishの料理写真:アサリと春野菜のワイン蒸し
アサリと春野菜のワイン蒸し
アサリが半額でした
材料: アサリ 菜の花 ブチトマト 白ワインまたは酒 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:ピリとろがうまい~牛肉のトックスープ
ピリとろがうまい 牛肉のトックスープ
おいしい世界ごはん の旅 今回のおいしい世界ごはんは韓国料理 トックスープ キム...
材料: 牛肉 キムチ ねぎ ニラ トック にんにくすりおろし ごま油...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎと豆腐の卵とじ♪
新玉ねぎと豆腐の卵とじ
豆腐の水分をしっかり抜いて新玉ねぎとともにお出汁で煮込めば美味しい1品に 優しく...
材料: 木綿豆腐 新玉ねぎ 卵 薄口醤油 みりん お好きな出汁 今回...
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Snapdishの料理写真:里芋の肉味噌グラタンとフォカッチャです。
里芋の肉味噌グラタンとフォカッチャです
お節料理に飽きたら 黙れ お節作ってないし お雑煮だけは作りました これは 今日...
材料: 里芋 合挽き肉 サラダ油 生姜すりおろし 味噌 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:菜の花の煮浸し
菜の花の煮浸し
菜の花が出回り始めましたね この時期何度も作ってしまう 煮浸し 実家のはからし和...
材料: 菜の花 油揚げ 出汁 柚子の皮
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Snapdishの料理写真:タケノコと干し椎茸の炊き込みご飯
タケノコと干し椎茸の炊き込みご飯
我が家は こってりタケノコご飯 味見が止まりません
材料: タケノコ 干し椎茸 人参 油揚げ 鶏肉 砂糖 酒 醤油 干し...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐・蕪葉・百合根の精進餃子
高野豆腐 蕪葉 百合根の精進餃子
蕪おろしがとても好きでよく食べてるけど 蕪葉だけが余る ってことで 今回は餃子に...
材料: 高野豆腐 蕪葉 百合根 干し椎茸 長芋 すりおろしたもの 出...
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Snapdishの料理写真:ブリのハーブソテー ガーリック醤油
ブリのハーブソテー ガーリック醤油
ハーブ つまみ スパイシー ブリソテー スパイシー
材料: ブリ 茄子 ガーリック醤油 塩 マジックソルト 鰹出汁 オイ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
中国の湖南料理
香菜剁椒青椒肉絲
シャンツァイドウジャオチンジャオロースー

生青唐辛子と漬け赤唐辛子と
パクチーの豚肉の細切り炒め
(当然、香菜は必須ですw)

※湖南地方料理のバリエーション
狸の宴シリーズ 中国の湖南料理 香菜剁椒青椒肉絲 シャン...
狸の宴シリーズ 皆様に乾杯 m m ちょっと香菜と青唐辛子が 今回は少なかっタヌ...
材料: 豚肉細切り 青唐辛子細切り 刴椒 ドゥオジャオ 作る 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:ミックスベリーチーズケーキのアイスパフェ
ミックスベリーチーズケーキのアイスパフェ
今日のChristmasおやつ 簡単アイスクリームと寒天ゼリーのParfait ...
材料: CheeseDessert QBB バニラアイス スーパーカ...
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Snapdishの料理写真:いかなごの釘煮★大量に余った煮汁は丼やすき焼きのかえしに使います★かなり思い入れのあるレシピつけました我が家の家庭事情がチラホラ垣間見れます(笑)
いかなごの釘煮 大量に余った煮汁は丼やすき焼きのかえしに...
人生初 自分で炊きました keyさんのいかなごの釘煮があまりにも美味しくて そし...
材料: いかなご三キロ ザラメ一キロ 水飴30グラム 醤油800cc...
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Snapdishの料理写真:わかめごはん定食
わかめごはん定食
今夜のメインはわかめごはんo o 職場の販売協力で 三陸産の生わかめを1kg買っ...
材料: 米 酒 生わかめ みりん だしの素 塩
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Snapdishの料理写真:鶏ハンバーグと白菜のスープ
鶏ハンバーグと白菜のスープ
秋から冬いっぱいに頻繁に登場する 我が家のスープ これも母からの受け継いだ味です...
材料: 白菜のスープ 白菜 ニンジン 絹さや 中華スープの素 鶏ハン...
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