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Snapdishの料理写真:鶏肉と根菜の赤味噌煮
鶏肉と根菜の赤味噌煮
鶏もも肉にたっぷりの根菜とこんにゃくを 料亭 赤だし と これ うま つゆを使っ...
材料: 鶏もも肉 大根 ごぼう 蓮根 人参 こんにゃく 生姜 葱 こ...
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Snapdishの料理写真:豚と鶏肉のつくね
豚と鶏肉のつくね
夕飯のおつまみに作りましたが 焼きたてのジューシーな姿につまみ食い 美味しい あ...
材料: 豚挽き肉 鶏もも挽き肉 生姜 人参 ゴボウ 塩レモン 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:干しエビのオイ豆板醤炊き込みごはん
干しエビのオイ豆板醤炊き込みごはん
中華風でピリ辛の炊き込みごはんの出来上がり お弁当用に作りました
材料: 米 酒 オイスターソース 豆板醤 めんつゆ 干しエビ ゴボウ
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Snapdishの料理写真:ぱりぱり漬け
ぱりぱり漬け
大根 れんこん ごぼうなどを半日干してから漬けました
材料: 酢 きび糖 醤油
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Snapdishの料理写真:ごぼうのピリ辛揚げ
ごぼうのピリ辛揚げ
おつまみにもおかずにも 繊維たっぷりです
材料: ごぼう 片栗粉 小麦粉 サラダ油 砂糖 酒 醤油 酢 みりん...
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Snapdishの料理写真:テレワークの夜に🌘ヤンニョムチキンとヤンニョムごぼう
テレワークの夜に ヤンニョムチキンとヤンニョムごぼう
こんばんは なかなか投稿出来ない感じ の日々ですが 今日はテレワークだったので1...
材料: むっちり手羽元  これうまつゆ 刻みニンニク コチュジャン ...
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Snapdishの料理写真:土鍋でロコモコ風炊き込みご飯💕
土鍋でロコモコ風炊き込みご飯
ハロウィンが近いとなんでもハロウィンぽくしたくなっちゃう病にかかっています 洋風...
材料: 米 玉ねぎ 小さく刻む えのき 小さく刻む コーン バター ...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくのピリ辛煮★めっちゃ味シミシミ
こんにゃくのピリ辛煮 めっちゃ味シミシミ
こんにゃくの中までしっかり味をどうやっていれるか 下茹でして 調味料で10分炊い...
材料: こんにゃく キロ 醤油 カップ ハチミツ好みの甘さ 豆板醤好...
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Snapdishの料理写真:牛肉と新ごぼうのサラダ
牛肉と新ごぼうのサラダ
毎週木曜日は ベジたべる
材料: アスパラガス 斜め2cm 三つ葉 ざく切り ミニトマト 新ご...
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Snapdishの料理写真:フライドチキンスキン
フライドチキンスキン
鶏皮カレーのカテーでできたおつまみ
材料: 鶏皮 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:yummy!でオムレツ
yummy でオムレツ
味付けはyummy で ディップにもyummy をほんの少し yummy オムレ...
材料: 卵 小松菜 エリンギ ひき肉 今回は粗挽きを使いました yu...
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Snapdishの料理写真:真鱈のレモン醤油きのこソース                              酒粕たっぷり豚汁
真鱈のレモン醤油きのこソース 酒粕たっぷり豚汁
味なめらか絹しょうゆをモニターでいただきました ヤマサ様 ヴァズ様 ありがとうご...
材料: きのこソース お好みのきのこ バター にんにく 醤油 きび砂...
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Snapdishの料理写真:おにぎり天ぷら
おにぎり天ぷら
nippnさんから頂いた天ぷら粉華さくりを使って おにぎり天ぷら作ってみました ...
材料: ご飯 あごのだし塩 紅しょうが 華さくり天ぷら粉 冷たい水
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Snapdishの料理写真:東西MIXしきなのお雑煮(白だしで)
東西MIXしきなのお雑煮 白だしで
元旦 義母の作ったしきなを持参して実家でのお雑煮 宮城石巻のしきなのお雑煮を白だ...
材料: 大根 人参 ごぼう しらたき セリ なると 鶏肉 白ダシ
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