南蛮漬け用の液は 先に合わせておくのがポイント お肉 お魚 お野菜 何を漬てけて...
材料: ごぼう えのき ピーマン たまねぎ にんじん めんつゆ 酢 ...
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今日12月20日は 鰤の日 だそうです 由来は12月 師走 は 鰤 が魚篇に師と...
材料: ぶり 大根 昆布 生姜 水 酒 砂糖 みりん 醤油 柚子の皮...
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ホクホクのゆり根が美味しいです 土鍋で炊くのでごはんもゆり根もふっくら おこげも...
材料: 米 ゆり根 ごぼう 人参 干し椎茸 煮干しの粉 味醂 酒 醤...
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本日のメニュー マカロニグラタン 甘辛ゴボウ ちくわのマヨチーズ巻き焼き スライ...
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きんぴらと言うと 塩味や醤油 ゆず胡椒等が思い浮かびますが こちらもおすすめです...
材料: ごぼう ベーコン 輪切り唐辛子 オリーブオイル トマトケチャ...
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中華風鶏ごぼうご飯 中華風の炊き込みご飯は 今までも色んな具材や調味料で 作って...
材料: 米 しめじ 鶏もも肉コマ切れ 人参 切りごぼう ごま油 醤油...
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立派なごぼうをゲットしたので 冷凍庫に眠っていた牛肉を使ってしぐれ煮を作りました...
材料: 牛細切れ肉 ごぼう オリーブオイル A生姜の千切り A甜菜糖...
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