外国人ゲストをお迎えした時の前菜です 根菜 干ししいたけの煮しめをすし飯に合わせ...
材料: すし飯 根菜など レンコン 人参 ゴボウ 春なら 筍や菜の花...
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大好きな切り干し大根のサラダー コチュジャンとマヨネーズで立派なおかずサラダ 切...
材料: 切り干し大根 きゅうり 人参 ツナ マヨネーズ コチュジャン...
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10 9 フライパンで簡単に作れる金目鯛のかぶと煮 甘辛く煮た汁をご飯にかけても...
材料: 金目鯛 頭 真半分 ごぼう 四つ割り 生姜 薄切りスライス ...
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先日作った煮物です 定番の大豆とヒジキの煮物に 鶏肉と根野菜とこんにゃくをプラス...
材料: 鶏胸肉 塩麹 砂糖 ヒジキ ドライパック 大豆 ドライパック...
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今週のカーブス季節の高たんぱくメニュー 夕ごはんの一品 お魚料理だけど美味しくて...
材料: 生サバ切り身 れんこん ごぼう にんじん 厚揚げ 薄切り生姜...
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手作り 紅白なます 昆布巻き たたきごぼう きんぴらごぼう 蓮根煮 数の子は薄皮...
材料: 蓮根 手頃な大きさ あく抜き用 酢水 赤 梅酢 砂糖 水 白...
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最近いか食べてないなと思いながら 魚売り場で見つけた ヒイカ 小さいけど 加熱し...
材料: ヒイカ 大根 人参 蓮根 サヤエンドウ 昆布つゆ 水 酒 ザ...
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