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Snapdishの料理写真:サムゲタン風骨つき鶏のスープ
サムゲタン風骨つき鶏のスープ
手羽元を使い 煮る時間を短縮して手軽に作れるサムゲタン風スープ 鶏のうまみを吸っ...
材料: 鶏手羽元 ごぼう 米 にんにく 薄切り しょうが 薄切り ね...
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Snapdishの料理写真:きんぴら
きんぴら
最近 小鉢のレシピ増やしたい
材料: ゴボウ にんじん
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Snapdishの料理写真:ひき肉ごぼう
ひき肉ごぼう
早くに亡くなっているのでお会いしたことはない主人のお母さんがよく作られていたと聞...
材料: ひき肉 牛でも豚でも合い挽きでも ごぼう 砂糖 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:🍺ごぼうのスパイシーフリット Spicy Burdock frit
ごぼうのスパイシーフリット Spicy Burdock ...
ごぼうのスパイシーフリット ビールのおつまみに
材料: ごぼう 醤油 コーンスターチ スパイスパウダー ガーリックパ...
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Snapdishの料理写真:✨今夜の和食御膳🍶✨
今夜の和食御膳
こんばんは 今日は大寒のせいなのか夜になると冷え込んで来ました しかし思いもよら...
材料: 菜の花 ベーコン 塩 胡椒 オリーブオイル 酒
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Snapdishの料理写真:干野菜でローデットポテト
干野菜でローデットポテト
ご無沙汰様でございます やっと確定申告が終了したので ノコノコと出て来やがりまし...
材料: なんとなく干せそうな野菜 冷凍ポテト 塩胡椒 パプリカ 味覇
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Snapdishの料理写真:しらたきと豚肉のきんぴら
しらたきと豚肉のきんぴら
本日2投稿目は まるま家定番のしらたきと豚肉のきんぴらです 前にもレシピ上げてる...
材料: しらたき 豚もも薄切り 人参 サラダ油 醤油 みりん 白ごま
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Snapdishの料理写真:根菜の黒ごま和え
根菜の黒ごま和え
レンチンで所要時間7分のスピードおかず
材料: ごぼう 人参 きゅうり 黒ごま ゴマどれ マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:ゴボウと豆乳のポタージュ♪
ゴボウと豆乳のポタージュ
昨日の夕飯ですが ゴボウのポタージュが飲みたくなって 作りました ゞ
材料: ゴボウ 玉ねぎ バター 水 豆乳 鶏ガラスープの素 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:春菊ソース
春菊ソース
バジルソースも美味しいですが冬には新鮮なバジルは手に入りにくいもの バジルを春菊...
材料: 春菊 オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:鯛のあら炊き
鯛のあら炊き
先週作った鯛のあら炊きが好評だったので覚え書き こんな時間までダラダラ起きていた...
材料: 鯛のあら ごぼう 酒 三温糖 醤油 だし醤油 水
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Snapdishの料理写真:親鶏の金平牛蒡
親鶏の金平牛蒡
鶏肉の親は旨味が多いので
材料: 親鶏 ごぼう 人参 ゴマ油 酒 味醂 出汁醤油 ゴマ
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Snapdishの料理写真:ごぼうと牛肉の煮物
ごぼうと牛肉の煮物
牛肉多めがオススメ たくさん作ってタッパーで保存しました
材料: ごぼう 牛肉こま切れ 人参 木綿豆腐 お酒 醤油 かき醤油 ...
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Snapdishの料理写真:お節
お節
今年も銘々盛り 栗きんとんは 砂糖を減らして水飴と栗の甘露煮の蜜を少し増やしたら...
材料:  
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