茹でて流水で色止めしたら ザルにあけて絞らずに自然にまかせます それをカットして...
材料: ほうれん草 練りゴマ ぽん酢醤油 おからパウダー又は煎りおか...
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トマトとアボカドとさっと茹でたオクラを ざくざく切って めんつゆかけて ざっと混...
材料: トマト オクラ アボカド めんつゆ ごま油 塩昆布 すりごま...
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ビールが進みまくり 白飯どろぼうな 四川風ピリ辛麻婆チキン この味めっちゃ美味し...
材料: 鶏もも肉 塩 コショウ 甜麺醤 オイスターソース みりん 砂...
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肉巻きおむすびは焼くのが主流の様ですが 今回はもやしとニラと一緒に中華風に炒めま...
材料: ごはん 牛薄切り肉 塩 こしょう もやし ニラ 鶏がらスー...
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お弁当おかずにも おつまみにもオススメな 旨辛 コチュ照りウインナー これ ビー...
材料: あらびきウインナー みりん コチュジャン 白ごま
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大好きなマンドゥを手作り 韓国に行く時は毎回マンドゥ屋さん巡りをするくらい大好き...
材料: マンドゥ 豚ひき肉 木綿豆腐 キムチ 玉ねぎ ニラ 長ネギ ...
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ほか きのこのおろし三杯酢と納豆巻き作りましたが地味なので割愛です ごぼうサラダ...
材料: ごぼうサラダ ごぼう 人参 玉ねぎみじん すりゴマ マヨネー...
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煮干しの効いた濃いめの出汁で頂く 韓国風サラダそうめん あごだしベースの美味しい...
材料: そうめん 鶏ひき肉 酒 醤油 おろしにんにく ごま油 ごま ...
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