クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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寒ブリが美味しい時期ですね 焼いたり 煮付けたり 鍋に入れたり 生で食べたり色々...
材料: ブリ 刺身用 玉ねぎ 大葉 人参の葉 ドレッシング 醤油ベー...
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これまたビールが進みすぎる 簡単スタミナチキンが出来ました ワーイ どーだ この...
材料: 手羽元 下味用塩 下味用酒 下味用コショウ 片栗粉 焼肉のタ...
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この混ぜご飯はタレを混ぜるとサッパリして美味しいです ここで ちっちゃいちっちゃ...
材料: 豚バラ塊肉 塩 胡椒 長ネギ 生姜細切り 小松菜 温かいご飯...
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残り物だけど夏向けのさっぱり炊き込みご飯 簡単で美味しい o o
材料: 米 豚コマ 人参 ジャガイモ等余りもの根菜 醤油 しょうが ...
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定番のお醤油味もいいけど こっくりお味噌で 甘めのお味噌にニンニクをプラス 艸 ...
材料: 豚肉 今回は切り落とし 下味 塩 酒 少々片栗粉 小さじ2 ...
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おはようございますo o 今朝の朝食パンはベーグルです クリームチーズがなくて ...
材料: 強力粉 カメリア使用 塩 きび砂糖 ドライイースト ぬるま湯...
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暑すぎて いかにさっぱりしたもので栄養摂取するかが勝負 調理時間もいかに短く済ま...
材料: なす トマト 砂糖 お酢 しょうゆ お好みの薬味 ゴマ 大葉...
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キクラゲをたっぷり入れて キクラゲの食感メインでほうれん草や卵は脇役か箸休めな炒...
材料: きくらげ 卵 ほうれん草 酒 醤油 オイスターソース ウェイ...
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あましょっぱく仕上げた手羽先に ピリッと程よい刺激のコチュカル塩 辛すぎない粉唐...
材料: 手羽 塩こしょう 酒 片栗粉 醤油 みりん 酒 砂糖 揚げ油...
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