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手料理
  • 2015/10/19
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きくらげと卵とほうれん草のオイスター炒め

レシピ
材料・調味料
きくらげ
たっぷり
5個
ほうれん草
1束
⚪️
大さじ1
⚪️醤油
小さじ2
⚪️オイスターソース
大さじ1
⚪️ウェイパー
小さじ2
⚪️砂糖
小さじ2
胡椒
白いりごま
作り方
1
◯キクラゲは水で戻してから洗い、適当な大きさにちぎるか切る。
◯ほうれん草は適当な長さに切る。
◯卵はボウルでほくしておく。
◯ ⚪️で合わせ調味料を作っておく。
2
割りほぐした卵をフライパンで炒り、さっくり混ぜてそんなに固まらないうちに取り出しておく。
3
フライパンをサッと洗いごま油を熱してキクラゲをよく炒める。ほうれん草を加えサッと炒めたら合わせ調味料を加えサッと炒め、②の卵も加えサッと和えて胡椒を振る。器に盛り付けたら白いりごまを散らす。
みんなの投稿 (9)
キクラゲをたっぷり入れて、キクラゲの食感メインでほうれん草や卵は脇役か箸休めな炒め物です。
これ、美味しそう〜〜✨
きくらげ、大好きです✨
たっぷり入ってて、きくらげ好きにはたまりませんね〜〜😍
ぷっくりんこ💙 から ゆき
ゆきさん、ありがとうございます🎵✨
先日はおまとめもぐリスを失礼いたしました🙇毎回とても美味しそうですね(๑>◡<๑)💕
きくらげ大好きなんですね(≧∇≦)💕
コリコリ食感がたまりませんよね🎵
あえてきくらげは大きめで、たっぷり入れてます(*´艸`)きくらげ具合を共感していただいて嬉しいです〜😍
もぐもぐ、リスナップもありがとうございます🙇✨
うまそー💕キクラゲって栄養価高いんだよね!ウェイパーで炒めるのはコクも出ていいねぇ💕💕
ぷっくりんこ💙 から 咲きちゃん
咲きちゃん、おばんです〜(o´∀`o)♪
キクラゲ、栄養価高いの??👀✨知らなかった!_φ(❐_❐✧メモメモ それを聞いてますます積極的にとりたいな(๑>◡<๑)✨ キクラゲ自体は味がないからウェイパーでしっかりめに味付けしたぞよ(*´∇`*) キクラゲってうんまいよね💕💕
や〜明日の中華が楽しみすぎて眠れなくならないようにせねば〜〜😁😂
カンパーイ🍻🍻🍻
こんにちはー
コリコリ食感にヤられてコメントしました

キクラゲって美肌にいいんですよ
毎日たべると美白効果も

この、炒め物とっても
美味しそうです
ぷっくりんこ💙 から まーぶる
まーぶるさん、はじめまして🙇
見にきていただいてコメントも、ありがとうございます‼︎
キクラゲ、美肌に?美白効果も??😃✨
知らなかったです!
役立つ知識をありがとうございます🎵
キクラゲ、スナップだと黒々と、分かりづらくなりがちですが、美味しそうだなんて(*/∇\*)とても嬉しいです。
ありがとうございますm(____)m
まーぶる から ぷっくりんこ💙
さっそく
今夜キクラゲ使いました

こうやって、人のお料理をみて
あっ、最近使ってなかった
って食材を見つけることができて
ありがたいです

コリコリ美味しいです
ぷっくりんこ💙 から まーぶる
まーぶるさん♪
お返事遅くなりすみません💦
本当に、そうですよね、
私もよく、そんなことあります😊
SDは日々の食生活に役立つことばかりでありがたいですね♡
きくらげもまた食べたくなりました(笑)
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