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いつもは味噌や砂糖で味付けしますが 当たって着いたばかりの うめこんぶ茶 で味付...
材料: ほうれん草 絹豆腐 うめこんぶ茶
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豚肉の代わりに大豆のお肉を使って あげにごまみその味がしみて これもお肉っぽくて...
材料: 油あげ キャベツ 豚こまぎれ ねぎ みそ しょう油 酒 砂糖...
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5合炊の炊飯器で無理なく炊けるよう3 5合分炊きました 栗は下茹ですると随分 楽...
材料: 米 栗 水 塩 昆布 又は昆布だし あれば 黒ごま 飾
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擦りれんこんで モチっと出来ます 表面のれんこんのサクリ感 主張感wも なかなか...
材料: フライパンの大きさ 枚分 れんこんの皮をむく 小麦粉 卵 水...
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