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Snapdishの料理写真:おばあちゃんの味再現?カブの葉の常備菜
おばあちゃんの味再現 カブの葉の常備菜
子供の頃 おばあちゃんが作って くれたカブの葉の常備菜 これとご飯があればそれだ...
材料: カブの葉 ごま油 酒 みりん 顆粒だしの素 醤油 花カツオ ...
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Snapdishの料理写真:カボチャのきんぴら(2種)
カボチャのきんぴら 2種
めんつゆで手軽に作るタイプと バルサミコを使ったタイプ お好みに合わせてどうぞ
材料: カボチャのきんぴら ごま風味 カボチャ 5 角のマッチ棒状 ...
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Snapdishの料理写真:蓮根の胡麻よごし
蓮根の胡麻よごし
お正月の残りの食材で 蓮根の胡麻よごし 蓮根の胡麻和えとも言いますね 蓮根は一般...
材料: 蓮根 酢 水 黒胡麻 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:白身魚のナッツサラダ♡
May
白身魚のナッツサラダ
帰りに寄った魚屋さんで つぶ貝を1パックだけ発見 ついこの前咲きちゃんとこで見た...
材料: 白身のお刺身 水菜 きゅうり 人参 白髪ネギ お好みのナッツ...
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Snapdishの料理写真:卵、乳製品不使用のさつまいもケーキ。
卵 乳製品不使用のさつまいもケーキ
旬のさつまいもとオーガニックの黒ゴマで 素朴なケーキを焼きました
材料: 薄力粉 強力粉 アーモンドプードル ベーキングパウダー 塩 ...
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Snapdishの料理写真:甘酒入りブロッコリーの胡麻和え
甘酒入りブロッコリーの胡麻和え
普通の胡麻和えよりも甘みとコクが増しますよ
材料: ブロッコリー 甘酒 オリーブオイル 醤油 塩 いりごま
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Snapdishの料理写真:セロリのキンピラ セロリのピクルスの余りの枝で作りました。
セロリのキンピラ セロリのピクルスの余りの枝で作りました
薄い苦味がフキを思わせる仕上がり セロリもフキもデトックス効果のカリウム含有があ...
材料: セロリの枝葉 砂糖 醤油 粉末だし 料理酒 トッピング ゴマ...
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Snapdishの料理写真:海老ワンタン
海老ワンタン
なんとなく食べたくなった ワンタン 雲呑 海老 坂元のくろず KurozuFar...
材料: ワンタンの皮 海老 中 長ネギ 生姜 酒 白むらさき 白胡椒...
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Snapdishの料理写真:マロニーちゃんのチャプチェ🇰🇷
マロニーちゃんのチャプチェ
今日はなんだか韓国料理な気分 春雨なくって マロニーちゃんがあったので マロニー...
材料: 春雨やマロニーちゃん 牛肉や豚肉 醤油 砂糖 にんにくすりお...
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Snapdishの料理写真:ビビン麺
ビビン麺
素麺で簡単ビビン麺 韓国人のお友達に教えてもらいました 野菜も何でもOK キムチ...
材料: 素麺 コチュジャン しょう油 砂糖 酢 ごま油 ゴマ 好きな...
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Snapdishの料理写真:担々麺 - ラディッシュ入り
担々麺 ラディッシュ入り
脇屋友詞シェフのレシピを参考に家にあった材料で担々麺を作りました こっくりピリ辛...
材料: 麺 ネギ みじん切り にんにく みじん切り 生姜 みじん切り...
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Snapdishの料理写真:スイートポテト   🍠輪切りじゃないですよ💦
スイートポテト 輪切りじゃないですよ
さつまいもVol 2 タルト風スイートポテト タルト生地なし さつまいもマッシュ...
材料: さつまいも 砂糖 マーガリンorバター 生クリーム ツヤ出し...
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Snapdishの料理写真:ソースをかけないたこ焼き( ̄▽ ̄)
ソースをかけないたこ焼き
タコ嫌いの子供達に タコなしたこ焼き ソースをかけないので 小さい子も手でパクパ...
材料: ミンチ 生姜 コンニャク ネギ ゴマ 卵 たこ焼粉
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Snapdishの料理写真:ゴーヤといちぢくのサラダ
ゴーヤといちぢくのサラダ
間も無く秋になろうかと言うのに ゴーヤを大量に頂いてしまったので サラダにしまし...
材料: ゴーヤ いちぢく スナップパプリカ 赤玉ねぎ 赤カブ くるみ...
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