こんにちは 毎月 スーパーで催される鮪の解体 お刺身も買ってきますが 血合いを買...
材料: 鮪の血合い 米粉または薄力粉 生姜チューブ にんにくチューブ...
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ニラだれpart2 です 今回はちょっとお酢を入れました 冷奴 素麺 炒飯 餃子...
材料: ニラ 大葉 タテギ ニンニク しょうがチューブ ごま油 醤油...
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李錦記オイスターソース活用術 お魚にもオイスターソース 今回は塩鯖を使って下味な...
材料: 塩鯖 青菜 キクラゲ 生姜みじん切り 水 ダシダ オイスター...
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しっかり水切りした焼き豆腐に 甘辛いタレを塗ってトースターで焼きました タレは味...
材料: 焼き豆腐 赤味噌か味噌 醤油 味醂 練りごま 砂糖 日本酒
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おはようございます バタバタしております 今日は冷蔵庫にある野菜で何か出来ないか...
材料: 豚こま肉 オクラ きゅうり 種取ってたたいた梅 オイスターソ...
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今日の夕食はごま味噌豆乳キムチもつ鍋を作りました 基本のごま味噌豆乳スープにキム...
材料: もつ キャベツ1 2 ニラ もやし 水 味噌 料理酒 だしの...
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小松菜 やっと価格が落ち着いた 豚もも肉ときのこと野菜ストックと合わせて炒めまし...
材料: 白味噌 梅干し すりごま お醤油 お酒 みりん 砂糖 きなこ
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