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Snapdishの料理写真:茄子ときのこで♪甘辛豚丼♪
茄子ときのこで 甘辛豚丼
夫の晩ごはんいらない日は 簡単な一皿メニューになりがち lll が しかし 手抜...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉 かりんとう揚げ
大豆のお肉 かりんとう揚げ
大豆のお肉乾燥タイプを戻し 醤油 酒 みりん 砂糖で下味をつけるために少しだけ煮...
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Snapdishの料理写真:作り置き
作り置き
先週の作り置き お肉下味    ヒレ肉 酒 醤油 にんにく    ヒレ肉小間切れ...
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Snapdishの料理写真:フライより手軽で簡単♪秋刀魚のごまパン粉焼き
フライより手軽で簡単 秋刀魚のごまパン粉焼き
下味に浸けたまま片栗粉をまぶしてパン粉をつけるから手間抜きできます 鯵や鮭でもで...
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Snapdishの料理写真:揚げ豚の甘酢あんからめ☆
揚げ豚の甘酢あんからめ
酒 醤油 生姜で下味をつけた豚ロース 片栗粉をまぶし揚げました 酒 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の利休焼き弁当
鶏肉の利休焼き弁当
お弁当 鶏肉の利休焼き弁当 鶏肉の利休焼き 鶏胸肉は皮を除いてパットに入れ 酒 ...
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Snapdishの料理写真:下味ガッツリの
豚肩ロースのヒラヒラ竜田揚げ~♪♪
下味ガッツリの 豚肩ロースのヒラヒラ竜田揚げ
本日のメインです ニンニクと生姜 唐辛子と炒りごまで ガッツリ下味付けてます 薄...
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Snapdishの料理写真:(o^^o)混ぜていただく❗️ムネ肉deヘルシーサラダ風〜*
o o 混ぜていただく ムネ肉deヘルシーサラダ風
たっぷりの夏野菜に柔らかい焼き肉のっけ 盛り 混ぜて美味しくヘルシーに 材料 レ...
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Snapdishの料理写真:油淋鶏
油淋鶏
いつものから揚げをイメージ変えて うちの男性軍が喜ぶガッツリメニューです タレに...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。

◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎納豆
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
 
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Snapdishの料理写真:【#夏に食べたいスタミナ料理】
夏に食べたいスタミナ料理
疲労回復 豚レバ炒めの晩ごはん ししゃもの天ぷら 冷製スープ マカロニサラダ ひ...
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Snapdishの料理写真:🥔じゃがいも入り🌟しゃきしゃき野菜のチャプチェ
じゃがいも入り しゃきしゃき野菜のチャプチェ
余ってた じゃがいもを入れて ゞ 具沢山チャプチェの完成 野菜は 炒めすぎず し...
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Snapdishの料理写真:ヤンニョムチキン プレート
ヤンニョムチキン プレート
こんばんは 木曜日の夕飯です 6月になり暑くなって来ました メイン料理は ヤンニ...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
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