豚肉をカリカリに焼くことで余分な油が出るので 少量の油でヘルシーにカリッと焼けま...
材料: 豚バラ スライス キムチ キャベツ 玉ねぎ 万能ねぎ にんに...
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なすにはやっぱり色の濃い味噌が合いますよね まだ なすが高値なので嵩ましで厚揚げ...
材料: なす 厚揚げ 長ねぎ 鶏挽き肉 赤だし用味噌 卵黄 砂糖 味...
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麺類はお手軽メニューなのですが 野菜不足になりがち そこで香味野菜たっぷり使って...
材料: うどん 三つ葉 長ねぎ みょうが 大葉 ちくわ 水 万能つゆ...
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これは何時作ったのか忘れてしまうくらい前のものです 多分 4月上旬だったかなぁ ...
材料: 漬物 鶏挽き肉 ごま 酒 味醂 醤油 油揚げ ご飯 水 砂糖...
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災害時用非常食として 母が保管していたサバ水煮缶 賞味期限切れるから持って帰って...
材料: 千切りまたはささがきゴボウ サバ水煮缶 ごま油またはオリーブ...
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母が作って来てくれたお赤飯 この頃歳のせいで上手に炊けなくなってきたと言いながら...
材料: 里芋 2 の輪切り ごぼう 3 の短冊切り 大根 5 いちょ...
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