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Snapdishの料理写真:炒めなます☆お酢☆またまた夏バテ予防に^_−☆
炒めなます お酢 またまた夏バテ予防に
お酢が苦手ですが 炒めなます ハマります
材料: 大根 人参 うすあげ しいたけ 酢 砂糖 だし汁 塩 ごま油...
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Snapdishの料理写真:高菜としめじの 和風仕立て ごまカツオ
高菜としめじの 和風仕立て ごまカツオ
おばちゃんが高菜をくれたので 高菜の漬物を作り 塩抜きしたのを 使いました
材料: 高菜 しめじ ニンニク 油 鰹節 すりごま 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:麹さんで作る『きなこ・ごまクリーム』
麹さんで作る きなこ ごまクリーム
明日の朝 パンに塗って食べたいな と 急に思い立ち作りました いつも朝はおにぎり...
材料: 塩麹 甘麹 きなこ 金ごま 豆乳 生姜汁
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Snapdishの料理写真:秋茄子と豚しゃぶ肉の和え物〜黒酢しょうが湯使いで
秋茄子と豚しゃぶ肉の和え物 黒酢しょうが湯使いで
玉露園さんのモニターで頂いたしょうが湯 種 最後は黒酢しょうが湯でメインになる和...
材料: 茄子大きめ 豚ももしゃぶしゃぶ用 玉露園黒酢しょうが湯 醤油...
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Snapdishの料理写真:レバーの煮込みから和風レバーペースト〜ビタントニオ
レバーの煮込みから和風レバーペースト ビタントニオ
ビタントニオ使いたおし隊 第11弾 酒のつまみに作ったレバーの煮込み 半分をレバ...
材料: レバー煮込み 玉ねぎ オリーブオイル にんにく みそ 生クリ...
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Snapdishの料理写真:超簡単バンバンジー
超簡単バンバンジー
粗熱が取れる間にもう一品できちゃう手軽さです
材料: 鶏むね肉 きゅうり トマト 塩 胡椒 酒 バンバンジーのたれ...
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Snapdishの料理写真:揚げナスと豚しゃぶの胡麻ソース
揚げナスと豚しゃぶの胡麻ソース
怒涛の飲み会連チャンで 料理離れていました 今夜は時間があったので 大好きな揚げ...
材料: ナス 豚肉 しゃぶしゃぶ用 トマト ミョウガ大葉 胡麻ソース...
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Snapdishの料理写真:キンパプーー!
キンパプーー
こないだお客さんが来られた時の料理の一つ 大量の初キンパプ 小さな一口サイズにし...
材料: 沢庵 ほうれん草 人参 かにかま 牛肉 焼肉のタレ 卵 ごま...
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Snapdishの料理写真:セロリのきんぴら
セロリのきんぴら
子供の頃は嫌いだったセロリ 今は このクセのある味の虜なのでした
材料: セロリ 白ごま ごま油 めんつゆ 一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:糀甘酒でワンプレートご飯
糀甘酒でワンプレートご飯
マルコメタイアップ投稿 ワンプレートご飯 桜ご飯 桜ご飯 鶏肉とねぎの糀甘酒照り...
材料: 桜ご飯 お米 もち米 桜塩漬け 糀甘酒 水 甘酒を入れてから...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤのだし粉炒め♪
ゴーヤのだし粉炒め
いつも使ってるお出汁の粉末と鰹節で めっちゃうま
材料: ゴーヤ ごま油 だし粉 鰹節 お酒 みりん めんつゆ 2倍濃...
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Snapdishの料理写真:『アボカド豆腐と薬味いっぱいの夏麺』
アボカド豆腐と薬味いっぱいの夏麺
ちょっとかわりダネの 夏麺を
材料: 絹ごし豆腐 アボカド 梅干し 白だし 薬味 茗荷 紫玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:こごみの黒ゴマクリーム和え
こごみの黒ゴマクリーム和え
いつかの 長野のアンテナショップで こごみが半額になってたので 初めてこごみを買...
材料: こごみ ソントン黒ゴマクリーム 醤油
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Snapdishの料理写真:客家擂茶風 雑炊 ♡
May
客家擂茶風 雑炊
ここのところ 夫が外食続きですっかりおうちごはんから遠ざかってました 私も5 月...
材料: 冷やご飯 ベーコン お好みで キノコ インゲンなど 水 煎茶...
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