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低糖質
お魚がない日があってもいいよ と言われて お肉ばっかりかと思い悩みました いろい...
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今晩は昨日 三つ星のシェフ でやってた秋刀魚の生姜煮 テレビで作ってたのを見て ...
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Snapdishの料理写真:月見肉味噌ぶっかけ素麺~♪♪
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今日も朝から蒸し蒸し暑い なんで パンチのきいた肉味噌のっけて 冷たいぶっかけ素...
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Snapdishの料理写真:#海苔巻かず弁当
海苔巻かず弁当
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カリカリ胡瓜  冷やし汁
こんばんは 本日2回目post この度 pecco gohan 様より chik...
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葱とカニかまのレンジ蒸し
美容室 のタブレットで見かけた オレンジページさんの葱レシピ 葱一本は 蛇腹に切...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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びせんさんの料理 五目豆ならぬ九目豆 からの 目豆
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