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Snapdishの料理写真:しみしみブリ大根と日本酒
しみしみブリ大根と日本酒
煮魚 煮物 野菜料理
材料: ブリ 大根 小1本 酒 みりん 砂糖 ショウユ しょうが ネ...
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Snapdishの料理写真:ピーマンのつくね詰め玉子サラダ丼❣️
ピーマンのつくね詰め玉子サラダ丼
ピーマンの肉詰めは大好きですが 今回は 和風鳥のつくねを詰めて 麺つゆでふくみ焼...
材料: 鳥挽肉 ひじき煮物残りもの 玉子 片栗粉 麺つゆ トマト マ...
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Snapdishの料理写真:本日のサイドメニュー〜四角豆のサラダと切り干し大根のナムル
本日のサイドメニュー 四角豆のサラダと切り干し大根のナム...
今年初めて収穫した四角豆 ちょっとほろ苦いような 切り干し大根は畑で採れた大根を...
材料: 切り干し大根 ごま油 ダシダ 塩 胡椒 ゴマ
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Snapdishの料理写真:サンマの蒲焼き
サンマの蒲焼き
新鮮な生サンマが手に入るのも今月いっぱいだと思って作りました 臭みもなく美味しい...
材料: 生サンマ 小麦粉 鰻蒲焼きのたれ 日本酒 ゴマ油
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Snapdishの料理写真:高麗菜飯
高麗菜飯
小時後的回憶
材料: 蝦米 香菇 高麗菜 米 油蔥酥 蒜頭 醬油 鹽 白胡椒
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Snapdishの料理写真:何だか分からないキノコとハバネロうどん🍜
何だか分からないキノコとハバネロうどん
一緒に山に入った友人が美味しかった のメッセージで無事を確認して 疑いながら口に...
材料: 山で採ってきたキノコ 多分シメジ 袋うどん
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Snapdishの料理写真:胡麻味噌チキン弁当
胡麻味噌チキン弁当
名古屋風味噌カツならぬ味噌チキン 笑 焼き揚げにした鶏モモに胡麻味噌を絡めました
材料: 鶏モモ 塩胡椒 片栗粉 砂糖 鎌田のだし醤油 味噌 マヨネー...
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Snapdishの料理写真:生姜焼きハンバーグ
生姜焼きハンバーグ
大正解の美味しさ
材料: いつものハンバーグ 生姜 醤油 みりん 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:最後はお茶漬け!かんぱちのりゅうきゅう丼
最後はお茶漬け かんぱちのりゅうきゅう丼
鹿屋かんぱちローズ をすりごま入りのタレに漬け込み丼にしました お茶をかけてお茶...
材料: こはん かんぱち a醤油 a日本酒 aみりん 白ごま 刻み海...
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Snapdishの料理写真:唐揚げ & 春巻き
S
唐揚げ 春巻き
兄が 今週引越しするので 腕によりをかけて作りました ゞ ほぼ半日かかったけど ...
材料: 春巻きの皮 豚の薄切り肉 バラ 白ネギ マッシュルーム きの...
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Snapdishの料理写真:炊飯器DEさんまの炊き込みご飯
炊飯器DEさんまの炊き込みご飯
炊き上がりにベビーリーフとオリーブオイルを混ぜて洋風に仕上げました
材料: 米 さんま ミニトマト にんにく コンソメ 酒 塩胡椒 オリ...
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Snapdishの料理写真:純豆腐
純豆腐
自宅の1人用鍋でスンドゥブ 豚肉 冷凍あさり 家にある葉物を入れて 調味料で煮込...
材料: 豚肉 豆腐 葉物 小松菜など キムチ 豆板醤 オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニと茄子の甘辛炒め
ズッキーニと茄子の甘辛炒め
おかずにも ご飯に乗せて丼にしても
材料: ズッキーニ なすび 豚肉
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Snapdishの料理写真:鰤大根
鰤大根
おでんで残った大根をお出汁だけで煮ようと思ったが どうせなら と 鰤大根にしまし...
材料: 大根 1 2 鰤アラ 水 麺つゆ 醤油 酒 みりん 顆粒だし
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