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Snapdishの料理写真:収穫前の玉ねぎ🧅緑の葉の部分も丸ごと使った茄子の味噌炒め
収穫前の玉ねぎ 緑の葉の部分も丸ごと使った茄子の味噌炒め
少し前の晩御飯の一品 畑の収穫前の玉ねぎを使い茄子の味噌炒めを作りました 玉葱っ...
材料: 茄子 玉ねぎ 玉 玉ねぎ 緑の葉 胡麻油 酒 水 ほんだし ...
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Snapdishの料理写真:混ぜそうめん(*´~`*)
混ぜそうめん
冷たくても 暖かくても 美味しいです こちらは冷たく作りました 具材が良く混ざる...
材料: 豚バラ肉 人参 えのき茸 お素麺 白ネギ 白ネギ青い部分 ご...
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Snapdishの料理写真:生ピーマンの中華風和え物
生ピーマンの中華風和え物
ちょっとした箸休めにどーぞ ビールぐいぐい いっちゃいますけど o 艸
材料: ピーマン お醤油 ごま油 オイスターソース 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:◆新じゃがの煮っころがし◆
新じゃがの煮っころがし
受け継いでいきたいお婆ちゃんの味 大好きな味です
材料: 新じゃが 一口サイズのもの サラダ油 砂糖 みりん 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:醤油麹仕込み     12/1
醤油麹仕込み 12 1
麹に醤油を入れたら ざわつき始めました 麹菌のいい音 です 毎日かき混ぜて 様子...
材料: 容器 乾燥麹 醤油
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Snapdishの料理写真:スルメイカのワタ炒め
スルメイカのワタ炒め
ビール必須 笑
材料: スルメイカ 長ネギ 液体しお麹 麺つゆ 倍希釈 醤油
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Snapdishの料理写真:柔らか鶏胸肉🐓
柔らか鶏胸肉
高タンパク低カロリー低価格 代謝が落ちてる主婦としては毎日でも食べたい
材料: 鶏胸肉 塩コショウ 片栗粉
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Snapdishの料理写真:もやしと納豆のガリバタきんぴら
もやしと納豆のガリバタきんぴら
できるだけ安価で 栄養価の高い一品を作りたかったので考えました
材料: もやし 納豆 ニンニク バター 醤油 砂糖 プチトマト カイ...
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Snapdishの料理写真:スルメの天ぷら
スルメの天ぷら
Dried Squid Tempura 典型的な居酒屋メニュー 初めて食べたのは...
材料: スルメ 日本酒 マヨネーズ 粉唐辛子
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Snapdishの料理写真:アボカドと青のりのごま油和え
アボカドと青のりのごま油和え
アボカドと青のりってすごく合う
材料: アボカド ごま油 白ごま お酢 鶏ガラ 3倍濃縮麺つゆ 塩胡...
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えきしおの唐揚げ
3 月間のえきしお広め隊 今日で最終日です 最後の投稿は 定番の唐揚げです 広め...
材料: 鶏モモ肉 ピーマン えきしお 醤油 日本酒 にんにく 片栗粉...
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竹の子たっぷり黒麻婆豆腐
竹の子 麻婆豆腐 黒麻婆豆腐 中国料理
材料: 木綿豆腐 竹の子 豚挽肉 豆板醤 甜麺醤 ニンニク 老抽 山...
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Snapdishの料理写真:ニンニクごま油ダレかけオクラ
ニンニクごま油ダレかけオクラ
そのまんま ビール用に一品
材料: オクラ 酒 ニンニク 醤油 ごま油 酢 みりん 生姜
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Snapdishの料理写真:チキンチキンごぼう ピリ辛バージョン🌶
チキンチキンごぼう ピリ辛バージョン
揚げたごぼうが好きです 今夜は 娘に教えてもらったチキンチキンごぼう 鷹の爪を入...
材料: ごぼう 茄子 鶏モモ肉 片栗粉 揚げ油     醤油 きび砂...
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