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Snapdishの料理写真:茄子とコンニャクの味噌炒め -暴飲暴食GW明けのコンニャクで内蔵掃除-
茄子とコンニャクの味噌炒め 暴飲暴食 明けのコンニャクで...
茄子は秋 いやいや 私は暑くなると 茄子禁断症状 震えはしないがイライラする程度...
材料: 茄子 芋こんにゃく 熱湯を回しかける 酒 はちみつ 醤油 コ...
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Snapdishの料理写真:つるむらさきのこれうまつゆ和え
つるむらさきのこれうまつゆ和え
しっかり冷やして頂きます つるむらさき らでぃっしゅぼーや これうまつゆ 野菜の...
材料: つるむらさき ハム これうまつゆ すりごま
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Snapdishの料理写真:分葱とイカのぬた
分葱とイカのぬた
昨日実家からワサッとわけぎの束を貰い 早速ぬたにしました 子どもの頃はすっぱいの...
材料: わけぎ イカ a白味噌 b米酢 c味醂 好みで砂糖 辛子 ゴ...
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Snapdishの料理写真:そぼろサラダ
そぼろサラダ
そぼろは作っておくと便利なので たくさん作りました 今回はトマトと一緒にサラダに...
材料: 基本のそぼろ 挽肉 玉ねぎ 生姜みじん切り 白ワイン 酢また...
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Snapdishの料理写真:昆布つゆとダシダで牛肉と新ごぼう炒飯とろとろ玉子のっけ❤️
昆布つゆとダシダで牛肉と新ごぼう炒飯とろとろ玉子のっけ
今日からダシダデビュー ふふふ スープ作るのも楽しみやぁ 艸 具沢山にして ご飯...
材料: 牛肉 人参 新ごぼう エリンギ 塩コショウ ダシダ 昆布つゆ...
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Snapdishの料理写真:初夏の細うどん🏄
初夏の細うどん
キューピーのまわし者ではないけれど このキューピー香味野菜ゴマドレッシング 細う...
材料: 細うどん みょうが おくら シソ 小ねぎ 長いも 半熟卵
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Snapdishの料理写真:梅酢味噌でワケギとカリカリ薄揚げぬた♪
梅酢味噌でワケギとカリカリ薄揚げぬた
ワケギが出てきたね サッと茹でて薄揚げをカリッと焼いたのと合わせて去年梅のシーズ...
材料: わけぎ 薄揚げ ぬたのタレ 擦りゴマ 練りゴマでもOK 白味...
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Snapdishの料理写真:マグロフレークで和風タコライス⁉️
マグロフレークで和風タコライス
タコライスに見えますが マグロフレークで和風タコライス 甘辛いマグロフレークに粉...
材料: マグロフレーク 炒りごま 粉チーズ 福神漬け 刻みネギ
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Snapdishの料理写真:ごまごまお豆腐パン♪二次発酵なし
ごまごまお豆腐パン 二次発酵なし
黒ごまと白ごまをたっぷり入れた Wゴマゴマパンです 手ごねパン 手作りパン 白神...
材料: 強力粉 絹ごし豆腐 水切り不要 砂糖 塩 豆乳 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:間引き大根葉の胡麻和え
間引き大根葉の胡麻和え
家庭菜園の夏大根の葉が大きく育ってきました まだ柔らかい葉はお浸しにしました こ...
材料: おろ抜き大根葉 直径15cmボール これうまつゆ 塩 みりん...
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Snapdishの料理写真:キンパ風☆信太海苔巻き
キンパ風 信太海苔巻き
表巻きは 開いた薄揚げに 紅生姜を混ぜ込んだ酢飯 海苔 ひき肉 人参 椎茸 筍 ...
材料: 米 水 合わせ酢 米酢 砂糖 塩 酢飯に混ぜこみ用 紅生姜 ...
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Snapdishの料理写真:和風ナッツスプレッド  練りゴマ余ってないかい?ハニーゴマナッツトースト
和風ナッツスプレッド 練りゴマ余ってないかい ハニーゴマ...
練りゴマってつい余ってたりしません 私ねたまにピーナツバタートースト食べたくなる...
材料: 練りゴマ はちみつ 塩 ミックスナッツ
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Snapdishの料理写真:白唐揚げ タルタルソースとシェリービネガーでウマー
白唐揚げ タルタルソースとシェリービネガーでウマー
キリっと冷やした辛口シェリー酒と合います
材料: 胸肉 ニンニク マヨネーズ 芋焼酎 ー ゆで卵 玉ねぎ パセ...
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Snapdishの料理写真:小松菜と 油揚げの炒め物
小松菜と 油揚げの炒め物
しっかり味で 小松菜は柔らかくなり みんな完食
材料: 小松菜4株 油揚げ1枚半 砂糖 ほんだし小さじ1と 分一 酒...
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