今宵は 茄子が安かったので利休煮と 剥いた皮を廃物利用のキンピラにしてみました ...
材料: 小さめのナス a だし汁 a 醤油 a 砂糖 a 酒 a 味...
- 937
- 83
- 1
- 7
- 保存
蕪の葉が新鮮なうちにふりかけにしました 旨味が凝縮されているので お弁当のお供に...
材料: 蕪の葉 ちりめんじゃこ カツオ節パック 炒りごま ごま油 み...
- 1,468
- 129
- 1
- 13
- 保存
もぐもぐ未来プロジェクトのおすそ分けで頂いた最後のさつま芋一本で 超カンタンおい...
材料: さつま芋 ピーナッツバタークランチー マヨネーズ 蜂蜜
- 4,439
- 179
- 18
- 18
- 保存
ナスをまるごと冷凍 火を使わず時短で作れます ナスがふわふわで ほんだしの香りと...
材料: ナス 100g位のもの 豆乳 お湯 白みそ ほんだし すりご...
- 760
- 37
- 1
- 1
- 保存
茄子はレンチンでもコツを掴めばやわらかで色キレイに これうまつゆ 胡麻油 すり胡...
材料: なす えのき茸 きゅうり これうまつゆ ごま油 白すりごま ...
- 3,677
- 90
- 1
- 10
- 保存
- 562
- 26
- 1
- 保存
ホクホク甘い栗とジューシーな豚バラに香ばしいクルミがアクセントになった釜飯です ...
材料: 米 豚バラブロック肉 栗ごはん用ゆで栗 無塩ローストクルミ ...
- 769
- 45
- 2
- 1
- 保存
もやしナムル 今回は濃厚なごま油を使いました 普通のごま油よりも 味に深みが出て...
材料: 豆もやし 塩 鶏ガラスープのもと ラー油 濃口ごま油 ゴマ
- 1,433
- 22
- 1
- 1
- 保存
- 5,364
- 522
- 103
- 119
- 保存
