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今宵は 茄子が安かったので利休煮と 剥いた皮を廃物利用のキンピラにしてみました ...
材料: 小さめのナス a だし汁 a 醤油 a 砂糖 a 酒 a 味...
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揚げなすの冷やしかき玉みそ汁 冷やし味噌汁 みそ汁 揚げなす 揚げなすの味噌汁 ...
材料: なす たまご ほんだし焼きあごだし みそ 熱湯 氷 片栗粉
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くず野菜 きんぴら 捨てがちな キャベツや ブロッコリー の 芯 ほんの少しだけ...
材料: キャベツの芯 にんじん こんにゃく めんつゆ 砂糖 みりん ...
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久しぶりの投稿です 本当は蓮根の煮物を作りたかったのですが 時間がないので きん...
材料: 蓮根 人参 しめじ ちくわ 胡麻油 醤油 みりん 砂糖 酒 ...
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チューリップにした手羽先にごまをまぶしてあげました みりん味噌に刻みネギ 七味唐...
材料: 手羽先 塩 白黒いりごま 味噌みりん 長ねぎみじん切り 玉子...
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冷蔵庫の野菜室に半分残っていた大根 カットしたら見事に巣入り 一か八かこんにゃく...
材料: 大根 巣入り こんにゃく きび砂糖 酒 みりん 醤油 ほんだ...
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マルコメさんからモニターで 大好きな糀甘酒を頂きました マルコメ様 ヴァズ様あり...
材料: 素麺 梅漬け 糀甘酒 鰹出汁 液味噌 マヨネーズ いりごま ...
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こんばんは 今回で400投稿になりました 今夜はまぐろのユッケとナムル 種類 ほ...
材料: まぐろの刺身 胡麻油 醤油 味醂 コチュジャン テンメンジャ...
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豚汁とともに冬に出番の多いけんちん汁 大好きな練りごまをたっぷり入れたごま味がお...
材料: 里芋 大根 ごぼう にんじん こんにゃく 長ネギ だし汁 し...
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