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Snapdishの料理写真:椎茸の肉詰め
椎茸の肉詰め
絹醤油が届きました 椎茸の肉詰めを作ったので さっそく 絹醤油をりんご酢と合わせ...
材料: 椎茸 豚挽き肉 玉ねぎ 生姜 塩コショウ ごま油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:トマト麻婆豆腐☆
トマト麻婆豆腐
いつもの麻婆豆腐にトマトを入れました お肉が少ししか無かったので しかもトマトは...
材料: 豆腐 プチトマト 挽き肉 玉ねぎ 豆板醤 みそ 鶏ガラスープ...
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Snapdishの料理写真:台湾混ぜそば風♪
台湾混ぜそば風
テレビでやってたの 混ぜ混ぜして食べるのが美味しそうで 黄身を混ぜると尚また美味...
材料: 肉味噌 豚肉 みじん切り 自家製焼き肉のタレ 自家製豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:ふんわり甘辛つくね
ふんわり甘辛つくね
豚ひき肉があったので 甘辛いたれて作ってみました 初めて作ったけど 優しい味で美...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 青ネギ ショウガ 卵 片栗粉 醤油 酒 ご...
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Snapdishの料理写真:麻婆白菜♪
麻婆白菜
旬の白菜をたくさん食べられる一品 艸 トロっとピリっと 温まる要素が揃ったご飯に...
材料: 豚挽き肉 白菜 椎茸 長ネギ ニンニク 生姜 酒 砂糖 豆板...
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Snapdishの料理写真:手羽元の中華香味煮
手羽元の中華香味煮
お味噌 中濃ソースを使って中華にするのにどうしたらいいか考え ねぎ 生姜 にんに...
材料: 鶏手羽元 水 紹興酒 長ねぎ 生姜 にんにく 赤唐辛子 輪切...
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Snapdishの料理写真:春色のあさりとフワフワ玉子の塩あんかけご飯♪
春色のあさりとフワフワ玉子の塩あんかけご飯
春色のあんかけご飯 病み上がりの娘にも食べやすい様に優しいお味です 生姜とあさり...
材料: 冷凍あさり 卵 みりんちょこっと ちんげん菜 生姜 カニかま...
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Snapdishの料理写真:油淋鶏
油淋鶏
鶏モモの1枚肉をまるごと揚げて 作る油淋鶏 今日ひと口大の唐揚げにして 油淋鶏ソ...
材料: 鶏もも肉 A醤油 A酒 長ねぎ 生姜 B醤油 B酢 B砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:『もやしと大葉のさっぱりサラダ』
もやしと大葉のさっぱりサラダ
冷蔵庫にひっそりひそんでいた もやしと大葉 冷凍庫にひそんでいたハムに生姜のみじ...
材料: ごま油 りんご酢 お醤油 はちみつ
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Snapdishの料理写真:すり身で簡単♡カニカマ焼き焼売♪
すり身で簡単 カニカマ焼き焼売
先日の晩ご飯の一品です うちの定番のすり身で作る焼売です 今回はカニ入りすり身で...
材料: カニ入りすり身 玉ねぎ 蓮根 片栗粉 カニカマor桜えびなど...
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Snapdishの料理写真:餃子、もやし炒め他
餃子 もやし炒め他
木曜日はヘルパーさんが晩ごはんの調理を手伝ってくれるので 面倒な白菜のみじん切り...
材料: 豚ひき肉200g 白菜 大きな外側の葉 枚 ニンニク 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:🍆麻婆茄子🍆
麻婆茄子
前日に引き続き麻婆 ひき肉たっぷり入れて 大好きな茄子を絡めて美味しく頂きました
材料: 茄子 豚ひき肉 ニンニク 生姜 豆板醤 長ネギ 鶏ガラスープ...
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Snapdishの料理写真:海老入り麻婆豆腐
海老入り麻婆豆腐
きょうも寒い一日でした 今日は豆板醤を利かせた お豆腐とエビでピリ辛麻婆です ポ...
材料: 木綿豆腐 小えび にんにく しょうが 長ネギ 合わせ調味料 ...
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Snapdishの料理写真:海老のチリソース🦐
海老のチリソース
らでぃっしゅぼーやさんの パレット8種 より さっと塩茹でしたチンゲン菜を 玉子...
材料: 海老 にんにく 生姜 豆板醤 長葱みじん切り 中華スープ ケ...
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