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我が家の北京ダック風 オーブンで鶏モモ肉の皮をパリっと焼いて レタス巻きにします...
材料: 鶏モモ肉 きび砂糖 塩 醤油 酒 チリペッパー 熱湯 はちみ...
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あっさりしがちな和食を銀タラでこってり和食にしました あと 大根の葉っぱと皮をリ...
材料: 大根の葉っぱ 大根の皮 出し殻こんぶ 出し殻かつお節 麺つゆ...
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なす料理の続き 甘酢で炒めてさっぱりタイプ パクパクいけます 茄子 なす 茄子と...
材料: 茄子 赤パプリカ 黄パプリカ ピーマン にんにくみじん切り ...
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電気圧力鍋 活躍中です これが来てからというもの 買い物に行く度にかたまり肉を探...
材料: コチュジャン 味噌 ゆで汁 塩豚の 酢 ごま油 白ごま すり...
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先日作った簡単おつまみです ピーマンの食感と苦味 砂肝のコリコリ食感が活きた1品...
材料: ピーマン 砂肝 七味又は一味 お好みで ニンニク 生姜 共に...
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