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Snapdishの料理写真:春キャベツの蒸し煮‼️
春キャベツの蒸し煮
春キャベツは本当に甘いですね 余計な調味料を使わなくてもお酒を入れて蒸すだけで十...
材料: キャベツ 豚バラ肉 酒 塩コショウ たれ 長ネギ しょうが ...
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Snapdishの料理写真:さっぱりきゅうりのミョウガ和え
さっぱりきゅうりのミョウガ和え
適当につくったのが 思いのほか美味しかったので覚書です 白ごまと糸唐辛子あったら...
材料: きゅうり ミョウガ 塩 砂糖 すし酢 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:たくさん野菜のゴーヤチャンプル
たくさん野菜のゴーヤチャンプル
夏はきっと食べたくなるゴーヤチャンプル作りました
材料: ゴーヤ スパム にんじん しいたけ キャベツ 深ネギ ニラ ...
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Snapdishの料理写真:チム チュム(タイのハーブ鍋)
チム チュム タイのハーブ鍋
初夏にぴったりの酸っぱ辛い料理
材料: 魚河岸あげ 豚バラしゃぶしゃぶ用 キャベツ 春雨 もやし し...
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Snapdishの料理写真:甘酒ルーロー飯のお肉でレンジおこわ
甘酒ルーロー飯のお肉でレンジおこわ
水を入れずに甘酒で シロカおうちシェフPRO を使って煮たルーロー飯用のお肉 煮...
材料: 茶碗4杯分 もち米 水 酒 ルーロー飯用肉の煮汁 ルーロー飯...
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Snapdishの料理写真:お煮しめ
お煮しめ
白だしでぱぱっとお煮しめ こんにゃくも椎茸もさやえんどうも欲しいけど 飾り切りで...
材料: 里芋 ごぼう 鶏胸肉 れんこん 人参 砂糖 みりん 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:トマト豆腐紫蘇三層サラダ
トマト豆腐紫蘇三層サラダ
2015 7 25  夕飯
材料: 豆腐 トマト 紫蘇
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Snapdishの料理写真:もやしと牛肉のごまねぎあえ
もやしと牛肉のごまねぎあえ
毎週木曜日は ベジたべる
材料: にんじん 細切り にら 3cm 青ネギ 小口切り もやし 牛...
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Snapdishの料理写真:餃子
餃子
初めて餃子を作りました
材料: 豚挽き肉 キャベツor白菜 今回は省略 にら 今回は小ネギで...
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Snapdishの料理写真:てきとーココアマフィン(╹◡╹)
てきとーココアマフィン
一応量るけど大体約で作ってるオイルマフィン 今朝の卵は50 ぴったりでした 溶か...
材料: 太白ごま油 牛乳 バニラオイル 溶かしバター きび砂糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:白菜たっぷり焼き餃子とロマネスコのごま味噌和え
白菜たっぷり焼き餃子とロマネスコのごま味噌和え
きのうの 晩ごはん です 免疫力アップをはかる為に おろしニンニクをガッツリきか...
材料: 白菜たっぷり焼き餃子 白菜 液体塩麹 長ネギ 豚挽き肉 おろ...
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Snapdishの料理写真:冷凍きのこで旨味重ねる麻婆豆腐
冷凍きのこで旨味重ねる麻婆豆腐
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料  7点セットの中から 甜麺醤 豆板...
材料: 豆腐 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく きのこ色々 紹興酒 甜...
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Snapdishの料理写真:イカと白菜のあんかけ焼きそば
イカと白菜のあんかけ焼きそば
キャベツじゃなくて白菜で焼きそばにしたかったのでただ炒めるのではなくあんかけにし...
材料: イカ 白菜 小松菜 人参 ごま油 水 塩焼きそばソース粉 塩...
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Snapdishの料理写真:砂肝とせりの黒胡椒炒め
砂肝とせりの黒胡椒炒め
生姜とせりの上品な風味に ピリリと黒胡椒を効かせて これ 旨し 肉の日 2月9日...
材料: 砂肝 せり 生姜 黒胡椒 酒 甜菜糖 酢 醤油 米油 ごま油
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