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冷たい麺が食べたくなる季節が来ましたね スープは豆乳ベースで 上に乗せた肉味噌は...
材料: 生麺 肉味噌 下記参照 鶏ガラスープ 下記参照 豆乳 芝麻醤...
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こんにちわ 今朝は ちょっと暖かいヒロ地域 ヒロ地域は雪が少ないので このまま ...
材料: 挽肉 長ネギ 豆板醤 甜麺醤 水 鶏がらスープの素 醤油 酒...
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上から目線のタイトルですみません 我が家のマーボーが世界一っていう意味では決して...
材料: 豆腐 豚ミンチ 玉ねぎ 白ネギ 生姜 すりおろしニンニク 豆...
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こんにちは 本日は麻婆豆腐です この麻婆豆腐は旦那様に褒められる料理の一つ 我が...
材料: サラダ油 ごま油 豆腐 生姜みじん切り ニンニクみじん切り ...
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こんばんは 無事実家から帰って来ました 1 月ぶりの実家でしたが 久しぶりの母と...
材料: ひよこ豆 紹興酒 酒 どちらかだけでも可 コチュジャン 豆板...
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こんにちわ あまりのご無沙汰に忘れ去られているかと思いますが ひょっこりはんよろ...
材料: 中華麺 乾麺 豚こま トマト 白ねぎ みじん切り にんにく ...
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冷たい麺が食べたくなる季節が来ましたね スープは豆乳ベースで 上に乗せた肉味噌は...
材料: 生麺 肉味噌 下記参照 鶏ガラスープ 下記参照 豆乳 芝麻醤...
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こんばんは 一気に寒くなってきた高知県西部です 先日までは汗ダラダラだったのに ...
材料: 牛肉 ピーマン パプリカ赤 黄 筍の水煮 長ネギ もやし ニ...
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皆さま 新年 おめでとうございます 昨年は母の介護が始まり 中々ペコリへと投稿出...
材料: 豚バラかたまり 白ねぎ青い部分 生姜スライス 水 擦ったにん...
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材料をみじん切りにする時 肉みそが麺に絡むようになるべく細かくみじん切りにすると...
材料: 肉みそ 豚ひき肉 玉ねぎ 干し椎茸 黒すりごま ニンニク 生...
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何味にしようか決まらず 悩みながら作っていったら 味が回鍋肉系に 笑 甜麺醤入っ...
材料: 豚こま 白菜 人参 長ネギ ごま油 にんにく しょうがチュー...
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こんばんは 今日は 高野豆腐を使って 野菜たっぷりの麻婆豆腐を作りました この間...
材料: 高野豆腐 キャベツ 人参 玉ねぎ 長ネギ 万能ねぎなんでも ...
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