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Snapdishの料理写真:イカとシメジの中華炒め丼
イカとシメジの中華炒め丼
うどんスープとごま油で中華風の丼ものです 紹興酒とオイスターソースも加えました ...
材料: 白飯 ごま油 シメジ 冷凍イカ 紹興酒 ニンニクパウダー う...
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Snapdishの料理写真:茹で上げレタスのオイスターソース
茹で上げレタスのオイスターソース
レタスがお買得になって来たら いただきたいのがこちら 我が家の大人気メニューです...
材料: レタス オイスターソース にんにく 紹興酒 てんさい糖 ごま...
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Snapdishの料理写真:鶏のウーロン茶煮、カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ!
かけに出てみた!ウーロン茶見て浮かんだんだ。鶏モモを茹でてみなと。ちょうど紹興酒もあったし、甜麺醤と豆板醤もあったし!あれ?私が料理当番の時って、トウバンジャンの出番結構あるジャン!カシューナッツ入れるのは、中華屋さんがヒントに。その知恵かしゅ(貸し)て♪
鶏のウーロン茶煮 カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ...
 
材料: 鶏モモ肉 ウーロン茶 2 水 1 紹興酒 花山椒 にんじん又...
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Snapdishの料理写真:XO醤の絶品スパゲティ
XO醤の絶品スパゲティ
クセになるお味 XO醤の絶品スパゲティです
材料: スパゲティ XO醤 薄揚げ しめじ 万能ねぎ 桜海老 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:若鶏の唐揚げスパイシー炒め
〜中川優シェフ考案〜
若鶏の唐揚げスパイシー炒め 中川優シェフ考案
本格四川料理のお店 天外天での人気メニュー 香辣鶏球 シャンラーチーチュウ を家...
材料: 鶏もも肉 厚みを均等にして筋切りをして一口大 三角形 に切る...
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Snapdishの料理写真:海老チリ
海老チリ
海老辣醤で作る海老チリ 間違いなく美味しい 簡単料理 海老チリ 中華料理 海老辣...
材料: 海老 生姜 ねぎ にんにく 海老辣醤 紹興酒 醤油 トマトケ...
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Snapdishの料理写真:鳥唐チリソース
鳥唐チリソース
うまうま 料理 料理男子 FoxsKitchen
材料: 鶏のから揚げ 玉ねぎ ニンニク 生姜 デルモンテ無塩トマトジ...
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Snapdishの料理写真:辣子鶏「ラーズーチー」♪
辣子鶏 ラーズーチー
今夜は 辣子鶏 ラーズーチー を作ったよ 四川料理なので辛い 花椒 黒胡椒 唐辛...
材料: 鶏肉 白ネギ ニラ 玉ねぎ 塩コショウ おろし生姜 紹興酒 ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、茄子とささみの中華風蒸しサラダ
圧力鍋で作った 茄子とささみの中華風蒸しサラダ
茄子と鶏のささみを一緒に蒸して野菜と和えた さっぱりサラダです 冷たく冷やしてど...
材料: 茄子 鶏ささみ 塩 紹興酒 ごま油 きゅうり 赤パプリカ 香...
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Snapdishの料理写真:茹であげチンゲン菜のオイスターソース
茹であげチンゲン菜のオイスターソース
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から オイスターソー...
材料: チンゲン菜 にんにく オイスターソース 甜菜糖 紹興酒 ごま...
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Snapdishの料理写真:花にらと海老の焼き焼売
花にらと海老の焼き焼売
にらの花と鶏ひき肉 海老の餡を焼売の皮で包んで焼きました ふっくらとした餡の中に...
材料: 花にら 鶏ももひき肉 むきエビ 水を切った木綿豆腐 卵 オイ...
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Snapdishの料理写真:麻婆春雨
麻婆春雨
春雨でかさ増ししてお腹いっぱいにして カブサイシンで脂肪の分解を促すもくろみ 汗...
材料: 春雨 お湯 醤油 塩 にんにく 生姜 長ネギ 唐辛子 白ごま...
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Snapdishの料理写真:小松菜と卵の炒め
小松菜と卵の炒め
シンプルな炒めもの 美味しい材料で美味しく作る
材料: 小松菜 卵 ガラスープ 紹興酒 塩 白胡椒 ごま油 米油
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Snapdishの料理写真:これうま八宝菜
これうま八宝菜
中華 八宝菜 これ うま つゆ いつもは沢山の調味料で味付けする八宝菜を今回はシ...
材料: 人参 玉ねぎ 椎茸 白菜 青梗菜 おろし生姜 おろしニンニク...
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