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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
夫が大好きなメニューで 昨日からすごく楽しみにしてたので ややプレッシャー感じな...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
ごま油に長ネギの青い部分を浸してネギ油に 粉唐辛子や花椒を加えて本格的な味わいに...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
長ネギの青い部分はごま油に香りを移してネギ油にしています その他 花椒とトッピン...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
花椒を多めに そして長ネギを山盛り入れるのがわが家流 ネギの青い部分はごま油に浸...
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Snapdishの料理写真:ナスと青ネギの和風パスタ
ナスと青ネギの和風パスタ
ごま油で長ネギの青い部分とナスを炒めて茹でたパスタと絡め レンジで1分加熱したか...
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Snapdishの料理写真:カオマンガイ
カオマンガイ
炊飯器にお任せなので お手軽に作れる一品です 混ぜ 炊き込みご飯 お粥
材料: 米 水 鶏もも肉 塩 胡椒 鶏肉用 長ネギ 青い部分 酒  ...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉と豆腐のキムチ炒め♪
大豆のお肉と豆腐のキムチ炒め
いつもは豚肉で作るのですが 今回は大豆のお肉乾燥ブロックタイプを使って作りました...
材料: 大豆のお肉 豆腐 長ネギ キムチ ダシダ 牛のダシ コチュジ...
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Snapdishの料理写真:もつ鍋
もつ鍋
ニンニクをたっぷり入れて キャベツは2度入れではじめは甘みをしっかり出してクタク...
材料: 豚モツ 豚バラ キャベツ ニラ もやし 絹豆腐 長ネギ 酒 ...
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Snapdishの料理写真:冷やしとろろそば✖️鶏レバー✖️日本酒
冷やしとろろそば 鶏レバー 日本酒
夏には飽きない冷たいとろろそば 栄養たっぷりのとろろと鶏レバーを合わせて 冷酒も...
材料: 鶏もつレバー 生姜 長ネギ青い部分 こんにゃく ごぼう 人参...
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Snapdishの料理写真:手羽元でサムゲタン風🫕ショウガたっぷりの熱々とろとろスープ
手羽元でサムゲタン風 ショウガたっぷりの熱々とろとろスー...
参鶏湯 肉料理 煮物
材料: 手羽元 長ねぎ しいたけ もち米 しょうが すりおろし ニン...
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Snapdishの料理写真:醤油糀ザンギのあっちっちごま油かけ
醤油糀ザンギのあっちっちごま油かけ
鶏もも肉に醤油糀で下味つけます 長ネギの白いところを白髪ネギにして 残りのネギを...
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Snapdishの料理写真:海南鶏飯 ハーフ&ハーフ(蒸し&揚げ)
海南鶏飯 ハーフ ハーフ 蒸し 揚げ
コロナで水道橋に行く予定がない 再現料理 シンガポール料理 黒酢
材料: ジャスミンライス 水 鶏ガラスープの素 白ごま油 片栗粉 揚...
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Snapdishの料理写真:8/21 お肌ツルツルコラーゲンたっぷり牛すじ麻婆丼💗
8 21 お肌ツルツルコラーゲンたっぷり牛すじ麻婆丼
和牛牛すじ1キロ格安購入 いつもは煮込みかカレーにしますが今回は目先を変え中華風...
材料: 牛すじ 生姜 ニンニク 長ネギ 紹興酒or日本酒 豆板醤 甜...
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Snapdishの料理写真:サラダチキンの素を使ってよだれ豚🐷
サラダチキンの素を使ってよだれ豚
サラダチキンの素を使ってピリ辛よだれ豚 チキンじゃ無いけど豚にもGOOD 豚方ロ...
材料: 豚肩ロース サラダチキンの素 長ネギの青い部分 酒 長ネギ ...
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