豆板醤なし で麻婆 じゃないかな 食べてる途中でラー油を入れると 麻婆豆腐っぽく...
材料: 具材 しいたけのみじん切り ねぎのみじん切り 豆腐の賽の目切...
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こんにちは 今日は春雨の炒め煮を作りました 手際よくパパッと作れば15分程で出来...
材料: 春雨 茹でる前 小松菜 ほうれん草 鶏がらスープの素 酒 お...
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筍レシピ 続きます こちらはごはんに合うコクうまなひと品 淡白な筍も牛肉と合わせ...
材料: 茹で筍 牛肉 ごま油 鶏がらスープの素 味噌 砂糖 みりん ...
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モニターで頂いた揖保乃糸で坦々そうめんを作りました 牛乳も消費出来てよかった 我...
材料: 豚ひき肉 ごま油 にんにく 生姜 長ネギ 豆板醤 鶏がらスー...
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新筍は天ぷらで食べたい 品 新玉ねぎのかき揚げと蕗の薹も美味い 無限レタスも添え...
材料: 筍 蕗の薹 新玉ねぎ 桜海老 三つ葉 レタス 鶏がらスープの...
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去年の冬も何度も作った豚バラと白菜のうま煮 今年は自分の感覚で作ってみました 醤...
材料: 豚バラ肉 白菜 醤油麹 酒 真鯛のだし塩 鶏がらスープでも ...
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