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Snapdishの料理写真:豆腐の肉味噌麻婆風
豆腐の肉味噌麻婆風
辛いの苦手 生姜好き とうふ
材料: 絹ごし豆腐 ストック肉味噌 ネギ 生姜 塩コショウ 片栗粉
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Snapdishの料理写真:マグロの簡単ユッケ
マグロの簡単ユッケ
マグロ きゅうり ミョウガをぶつ切り ごま油 焼肉のたれを入れて混ぜる お皿に盛...
材料: マグロ ごま油 焼肉のもと ゴマ 卵 キュウリ ミョウガ
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Snapdishの料理写真:豚肉と椎茸 ネギのソテー
豚肉と椎茸 ネギのソテー
生椎茸は 一度冷凍したものを使いまし
材料: 豚肉薄めスライス 生椎茸 ネギ 炒め油 濃口醤油 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:🍀プルコギ
プルコギ
豚肉 玉ねぎ 赤パプリカ ニラ 炒め物 p101メインディッシュ
材料: 豚肉 玉ねぎ スライス 赤パプリカ 細切り おろしニンニク ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと野菜の中華炒め
厚揚げと野菜の中華炒め
生協で届いた野菜についていたレシピが美味しかったのでメモ
材料: しいたけ にんじん にら 厚揚げ にんにく 生姜 ごま油 し...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト味噌󠄀ディップ
ヨーグルト味噌 ディップ
コクのある爽やかな発酵だれ 味噌 がさっぱりクリーミーな魔法のたれに早変わり ヨ...
材料: きゅうり A ヨーグルト オーガニック味噌 こだわってます ...
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Snapdishの料理写真:寝坊した日のネギ玉ご飯
寝坊した日のネギ玉ご飯
献立はわかめスープとフルーツ 朝なんてこんなもんでいいよね 笑
材料: ご飯 青ねぎ 韓国のり 卵 醤油
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Snapdishの料理写真:鶏首肉と千切りじゃがいもの炒めもの
鶏首肉と千切りじゃがいもの炒めもの
鶏首肉と千切りじゃがいもを にんにく 塩 黒胡椒で炒めました 黒胡椒をピリッとき...
材料: 鶏首肉 じゃがいも にんにく 鶏ガラスープの素 黒胡椒 太白...
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Snapdishの料理写真:大根の醤油漬け
大根の醤油漬け
母が衝動買いした大根の醤油漬けの原産を見たら中国だったので 廃棄することに  悔...
材料: 大根 醤油 砂糖 みりん 酢
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Snapdishの料理写真:ホタテとアスパラと金針菜の塩炒め
ホタテとアスパラと金針菜の塩炒め
花蓮はそろそろ金針菜の収穫の頃なんだろなぁ 生が食べたい 金針菜 ホタテ アスパ...
材料: ホタテ貝柱 塩 片栗粉 アスパラ 金針菜 乾燥 生姜 酒 塩...
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Snapdishの料理写真:ゴマだれつけ麺で昼ごはん
ゴマだれつけ麺で昼ごはん
レシピはゴマだれです 中華麺は揖保乃糸の龍の夢 もやしのナムルみたいなのは もや...
材料: いりごま 練りごま 麺つゆ 倍希釈 水 酢 液体しお麹 ハチ...
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Snapdishの料理写真:蕪の葉炒め😊
蕪の葉炒め
蕪が つ 葉っぱが勿体ないので 蕪の葉炒め しらすといりごま入れました のお供に...
材料: 蕪の葉 しらす いりごま 自家製だし めんつゆでもok
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Snapdishの料理写真:キムチチゲ 김치 찌개 kimchi-chige
キムチチゲ kimchi chige
味の成否はキムチによるところが大きいので 発酵が進んで少し酸味が強くなったキムチ...
材料: キムチ ネギ 豚バラ エリンギ 煮干しだし
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Snapdishの料理写真:《揚げなすの味噌そぼろかけ》
揚げなすの味噌そぼろかけ
秋茄子に大好きな豚挽肉の甘辛味噌をかけて 茄子料理には何度も登場するこの献立 茄...
材料: 茄子 豚ひき肉 みりん 酒 砂糖 ごま油 豆板醤 だし入合わ...
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