大根の醤油漬け

母が衝動買いした大根の醤油漬けの原産を見たら中国だったので、廃棄することに･･　悔しいので美味しそうなレシピ探して作りました。安い簡単安全美味しい！

二日目、残った液にキャベツのざく切り入れたら、すごい美味しいのができた(※´д`※)

三日目、もやしを漬けてみた。流石に水くさかったけど、そこそこの風味はついているので、ごま油＋鷹の爪＋塩ひとつまみで炒めたら、立派な中華の小鉢になった💕