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Snapdishの料理写真:おかずになる豚とほうれん草のHOTサラダ(⑅´•⌔•`)*✲゚*。
おかずになる豚とほうれん草のHOTサラダ
HOTなサラダが食べたくなる 季節になりましたね 豚肉とお野菜たくさんで おかず...
材料: 豚肉細切れ 玉ねぎ ナス ニンニク しょうが 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:赤魚の中華風酒蒸し
赤魚の中華風酒蒸し
冷凍赤魚 赤魚ってなんだろう が物凄い安いお値段で売ってたのでとりあえず購入 煮...
材料: お魚 塩コショウ 紹興酒 酒 ネギの青いところ 生姜薄切り ...
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Snapdishの料理写真:たっぷり野菜の〜ピリ辛麻婆はるさめ丼♪
たっぷり野菜の ピリ辛麻婆はるさめ丼
鶏ひき肉と野菜をたっぷり入れて作った麻婆春雨を丼にして ヘルシーだけどボリューム...
材料: 鶏ひき肉 玉ねぎ 長葱 ニラ 人参 タケノコ キクラゲ 春雨...
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Snapdishの料理写真:ツナ缶使用で卯の花✨
ツナ缶使用で卯の花
ある時に 鶏ひき肉を入れたかったけど無くてツナ缶を入れてみたら美味しかったので ...
材料: おから ツナ缶 ひじき缶 こんにゃく 油揚げ 人参 葱 出汁...
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Snapdishの料理写真:焼豚包♡中華まん
焼豚包 中華まん
おやつTime   先日作った焼豚で焼豚包 ちょっと発酵不足だったかな 五香粉香...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト サラダ油 ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:なすと小松菜の自家製中華みそ炒め
なすと小松菜の自家製中華みそ炒め
今夜は簡単な炒めもの 自家製の中華みそを常備しているので 野菜を炒めて混ぜるだけ...
材料: にんにく 2片 しょいが 1片 にんにくの倍量 長ネギ 1本...
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Snapdishの料理写真:旬を食べよう♡ご飯が進む!大根とベーコンの中華風きんぴら
旬を食べよう ご飯が進む 大根とベーコンの中華風きんぴら
オイスターソースでコクうまっ 大根とベーコンの中華風きんぴら 旬の大根がめっちゃ...
材料: 大根 ハーフベーコン ごま油 だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 ...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーの茎の明太高菜炒め♪
ブロッコリーの茎の明太高菜炒め
今日のランチに おつまみみたいな一品を まりおちゃんから届いた素敵便 マリンちゃ...
材料: ブロッコリーの茎 明太高菜 シャンタン 酒 砂糖 白ごま
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Snapdishの料理写真:あと1品に!エリンギとちくわのオイスター炒め煮♪
あと1品に エリンギとちくわのオイスター炒め煮
昨日の副菜からひと品 あと1品にサッとできる エリンギとちくわのオイスター炒め煮...
材料: エリンギ ちくわ 醤油 酒 オイスターソース 砂糖 水 片栗...
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Snapdishの料理写真:具材は自由〜5分でトロトロあんかけ豆腐♪
具材は自由 5分でトロトロあんかけ豆腐
我が家定番の中華あんかけ豆腐 今日は火の通りの早い具材ばかりなので5分もかからな...
材料: 絹豆腐 エノキ カニカマ 塩こぶ 菜の花 水 シャンタン 酒...
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Snapdishの料理写真:ツナの厚揚げ詰め♪
ツナの厚揚げ詰め
昨日 カルシウムおかずとデザート ていう本を何気なく覗いていたら 気になるおかず...
材料: ツナ 厚揚げ 今回は絹あげ 片栗粉 鶏挽き肉 卵 塩 こしょ...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
絹皮ナスをがなければ普通のナスでも可 とろみをつけたい場合は仕上げに水溶き片栗粉...
材料: 絹皮ナス 合い挽き肉 にんにく 玉ねぎ 山姥唐辛子 なければ...
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Snapdishの料理写真:やみつき秋の常備菜♡きのこの佃煮【簡単10分副菜】
やみつき秋の常備菜 きのこの佃煮 簡単10分副菜
食欲の秋 ご飯が進みまくりな 秋の常備菜きのこの佃煮 これ本当に美味しくて確実に...
材料: しいたけ 舞茸 ごま油 だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:クープにごま油♪のり塩クッペ。
クープにごま油 のり塩クッペ
青のりかおるパリッともっちりクッペ やや生地の塩気を増やしてのり塩名乗ってみまし...
材料: 準強力粉 強力粉と薄力粉半々でも ドライイースト 砂糖 青の...
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