炊き込みご飯3合はかなりの量なので保存用に焼きおにぎりにしてみました
材料: 地鶏釜めしの炊き込みごはん 片栗粉 炒りごま 醤油 ごま油
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白だしと醤油で味付けした和風のチキンテリーヌを クリスマスのイメージで作りました...
材料: 鶏胸肉 白だし 薄口醤油 みりん 砂糖 卵 青のり 白すりご...
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漬け込んで焼くだけなのでカンターン ずぼらな私の定番料理 油で揚げないので ヘル...
材料: 鶏手羽 お酒 醤油 ハチミツ にんにく 玉ねぎ 塩胡椒 ゴマ...
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手羽中のごま焼き 漬け込んで焼くだけ 簡単だけど 美味しいです お酒のおつまみに...
材料: 手羽中 練り白ごま 醤油 プレーンヨーグルト おろしにんにく...
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発酵調味料を使った和風のおかずでクリスマスリースみたいなお弁当を作ったよ クリス...
材料: 鶏モモ 柚子茶 酒 天日塩 たまり醤油 卵 インゲン 塩麹 ...
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お肉を揚げて 甘めのタレを絡めて ごまを振りかけました お弁当 揚げ物 肉料理 ...
材料: 鶏胸肉 砂糖 塩 酢醤油 酢1 1醤油 味醂 小麦粉 酢醤油...
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